Saved...
Cursos Inem  » 
CURSO INEM COCINA AL VACIO en picassent

CURSO INEM COCINA AL VACIO

Quiero más información

Contenidos formativos del CURSO INEM COCINA AL VACIO

Temario del CURSO INEM COCINA AL VACIO:
  • MÓDULO I. LAS ENTRADAS (2 horas)
  • U.D. 1 Conceptos y técnicas. Puntos de cocción.
  • U.D.2 Aplicaciones de las técnicas de vacio en la elaboración de las entradas
  • MÓDULO II. LOS PESCADOS (5 horas)
  • U.D.1 Conceptos y técnicas. Puntos de cocción
  • U.D.2 Aplicaciones de las técnicas al vacio en la elaboración de platos de pescado
  • MÓDULO III. LAS CARNES (5 horas)
  • U.D. 1 Conceptos y técnicas. Puntos de cocción
  • U.D. 2 Aplicaciones de las técnicas al vacio en la elaboración de platos de carne.
  • MÓDULO IV. LOS POSTRES (4 horas)
  • U.D. 1 Conceptos y técnicas. Puntos de cocción
  • U.D. 2 Aplicaciones de las técnicas al vacio en la elaboración de postres
  • MÓDULO V. COCCIONES A BAJAS TEMPERATURAS (4 horas)
  • U.D. 1 Procedimiento de la cocción a bajas temperaturas
  • U.D. 2 Recomendaciones
  • MÓDULO VI. PREELABORACIONES O PRECOCCIONES (4 horas)
  • U.D. 1 Procedimiento para las preelaboraciones o precocciones
  • U.D. 2 Recomendaciones

CENTROS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSO INEM COCINA AL VACIO


1 2 3 4 5 6  »  ›

MÁS CURSOS QUE PUEDEN INTERESARTE

  • CURSO INEM ADAPTACION PROFESIONAL INICIAL PARA VIAJE

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
    Duración: 149 horas

    Temario del CURSO INEM ADAPTACION PROFESIONAL INICIAL PARA VIAJE:        Formación avanzada sobre conducción racional basada en las normas de seguridad    Aplicación de la reg... ver temariover temario

  • CURSO INEM MARIDAJE DE VINOS Y COMIDAS

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
    Duración: 60 horas

    Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO MARIDAJE DE VINOS Y COMIDAS: Comprender los conceptos necesarios sobre los vinos y su composición. Relacionando el más adecuado para cada comida de almuerzo o cena. Realizar el marid... ver temariover temario

  • CURSO INEM MANIPULACION DE ALIMENTOS 90h

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
    Duración: 90 horas

    Temario del CURSO SUBVENCIONADO MANIPULACION DE ALIMENTOS:          MÓDULO I. LOS ALIMENTOS     MÓDULO II. MANIPULACIÓN E HIGIENE ALIMENTARIA &... ver temariover temario

  • CURSO INEM TECNICAS CULINARIAS

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
    Duración: 40 horas

    Temario del CURSO INEM   TECNICAS CULINARIAS:        Módulo I. TERMINOLOGÍA UTILIZADA EN LA PRODUCCIÓN CULINARIA (6 horas)    Módulo II. TÉCNICAS DE COCINA (8 horas)... ver temariover temario

  • CURSO INEM COCINA RAPIDA Y ELABORACION DE PRECOCINADOS

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
    Duración: 40 horas

    Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM  COCINA RAPIDA Y ELABORACION DE PRECOCINADOS:        Módulo I. PRECOCINADOS (4 horas)    U.D. 1. Concepto y características ... ver temariover temario


Cursos por Comunidades

Comentarios usuarios: CURSO INEM COCINA AL VACIO

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM COCINA AL VACIO
    Neus: me podrian decir el horario?
    Usuario en provincia: BARCELONA
    Usuario en ciudad:
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM COCINA AL VACIO
    Fanny: Estaría interesada en hacer este tipo de cursos porque en el trabajar queremos aprender la conservación de vacío y cocinado.
    Usuario en provincia: NAVARRA
    Usuario en ciudad:
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM COCINA AL VACIO
    jose: Hola quería saber como me puedo apuntar y fechas.
    Usuario en provincia: ZARAGOZA
    Usuario en ciudad:
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM COCINA AL VACIO
    Benda: Quiero saber más información sobre el curso.
    Usuario en provincia: GUIPUZCOA
    Usuario en ciudad:
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM COCINA AL VACIO
    José: Hola quería inscribirme en el curso de cocina al vacio
    Usuario en provincia: ZARAGOZA
    Usuario en ciudad:

Cursos por Temáticas

Cursos por Comunidades

Cursos Destacados

LO MÁS BUSCADO EN EL PORTAL

Cursos Inem Gestión y Administración de Empresa Cursos Inem Prevención Riesgos Laborales FP Jardinería CURSO INEM Curso superior Inglés Avanzado Plus (Nivel Oficial Consejo Europeo C1) A DISTANCIA cursos inem 2026 cursos gratuitos 2026