CURSOS INEM POR PROVINCIAS Y CIUDADES

Cursos Inem Cocina

• CURSO INEM PRODUCTOS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA

  Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
  Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
  Duración: 40 horas
  
  
  Temario del CURSO INEM PRODUCTOS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA:    Módulo I. ANÁLISIS DE LOS PRODUCTOS DE PASTELERÍA DULCE Y REPOSTERÍA U.D. 1. Estudio de las cualidades organolépticasU.D. 2. Estudio de forma... ver temario
  
  

• CURSO INEM COCINA REGIONAL

  Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
  Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
  Duración: 40 horas
  
  
  Temario del CURSO INEM  COCINA REGIONAL:        Módulo I. LAS REGIONES GASTRONÓMICAS ESPAÑOLAS (8 horas)    U.D.1. Influencia francesa: Cataluña    U.D.2. ... ver temario
  
  

• CURSO INEM COCINA RAPIDA Y ELABORACION DE PRECOCINADOS

  Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
  Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
  Duración: 40 horas
  
  
  Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM  COCINA RAPIDA Y ELABORACION DE PRECOCINADOS:        Módulo I. PRECOCINADOS (4 horas)    U.D. 1. Concepto y características ... ver temario
  
  

• CURSO INEM REALIZACION DE ELABORACIONES CULINARIAS BASICAS

  Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
  Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
  Duración: 90 horas
  
  
  Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM REALIZACION DE ELABORACIONES CULINARIAS BASICAS:        Módulo I. REALIZACIÓN DE ELABORACIONES CULINARIAS BÁSICAS Y SENCILLAS DE MÚLTIPLES APLI... ver temario
  
  

• CURSO INEM COCINA MEDITERRANEA

  Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
  Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
  Duración: 40 horas
  
  
   Temario del CURSO INEM COCINA MEDITERRANEA:        INTRODUCCIÓN A LA COCINA MEDITERRÁNEA    LA COCINA MEDITERRÁNEA... ver temario
  
  

• CURSO INEM Técnico de Cocina Creativa Profesional A DISTANCIA

  Método: Curso Inem Subvencionado a Distancia
  Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
  Duración: 180 horas
  
  
  Objetivo del Curso INEM FPO Técnico de Cocina Creativa Profesional: Gracias al curso, el alumno adquirirá los conocimientos, habilidades y técnicas necesarias para confeccionar platos de los ... ver temario
  
  

• CURSO INEM ELABORACIONES BASICAS Y PLATOS ELEMENTALES

  Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
  Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
  Duración: 70 horas
  
  
  Temario del CURSO INEM ELABORACIONES BASICAS Y PLATOS ELEMENTALES:        Módulo I. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS UTILIZADOS EN LAS ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENT... ver temario
  
  

• CURSO INEM MANIPULACION DE ALIMENTOS

  Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
  Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
  Duración: 10 horas
  
  
  Temario del CURSO INEM MANIPULACION DE ALIMENTOS:        Programa del curso / Temporalización    Módulo I. Los alimentos (3 horas)    Módulo II. Manipulación e ... ver temario
  
  

• CURSO INEM TECNICAS CULINARIAS

  Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
  Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
  Duración: 40 horas
  
  
  Temario del CURSO INEM   TECNICAS CULINARIAS:        Módulo I. TERMINOLOGÍA UTILIZADA EN LA PRODUCCIÓN CULINARIA (6 horas)    Módulo II. TÉCNICAS DE COCINA (8 horas)... ver temario
  
  

• CURSO INEM COCINA COLECTIVA

  Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
  Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
  Duración: 40 horas
  
  
  Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM   COCINA COLECTIVA:        Módulo I. COMPOSICIÓN DE MENÚS. MANUAL DE PROCEDIMIENTOS CULINARIOS DE COLECTIVIDADES (12 horas)   &n... ver temario
  
  

• CURSO INEM CORTADOR DE JAMON

  Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
  Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
  Duración: 20 horas
  
  
  Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM  CORTADOR DE JAMON:        Módulo I. PARTE TEÓRICA (4 horas)    U.D.1. Conocimiento del cerdo y su anatomía.    U... ver temario
  
  

• CURSO INEM COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL

  Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
  Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
  Duración: 80 horas
  
  
  Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL:          Módulo I. COCINA ESPAÑOLA     - Características genera... ver temario
  
  

• CURSO INEM PANIFICACION Y PASTELERIA SALADA

  Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
  Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
  Duración: 40 horas
  
  
  Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM PANIFICACION Y PASTELERIA SALADA:        Módulo I. EL PAN Y LA PANADERÍA (8 horas)    U. D. 1. Tipos y fórmulas de elaboración &... ver temario
  
  

• CURSO INEM TECN BASICAS SERV.Y PREPAR. ALIMENTO VISTA CLIENTE

  Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
  Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
  Duración: 40 horas
  
  
  Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM  TECN BASICAS SERV.Y PREPAR. ALIMENTO VISTA CLIENTE:        Módulo I. EQUIPAMIENTO DE SALA-COMEDOR (8 horas)    U. D. 1. Mobilia... ver temario
  
  

• CURSO INEM ELABORACIONES Y PRODUCTOS CULINARIOS

  Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
  Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
  Duración: 40 horas
  
  
  Temario del CURSO INEM ELABORACIONES Y PRODUCTOS CULINARIOS:        Módulo I. ANÁLISIS DE LAS ELABORACIONES CULINARIAS (16 horas)    U.D. 1. Estudio de las cualidades organolé... ver temario
  
  

• CURSO INEM MATERIAS PRIMAS,MANIPULACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS

  Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
  Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
  Duración: 40 horas
  
  
  Temario del CURSO INEM MATERIAS PRIMAS,MANIPULACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS:        Módulo I. MATERIAS GRASAS. LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS (4 horas)    U.D. 1. Materias gras... ver temario
  
  

• CURSO INEM ASADOS, PARRILLAS Y BARBACOAS

  Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
  Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
  Duración: 60 horas
  
  
  Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM ASADOS, PARRILLAS Y BARBACOAS: Módulo I. HISTORIA DEL ARTE DE ASAR (2 horas) U.D. 1. Historia de las asaduras. U.D. 2. Maquinaria para la realización de este tipo de cocina. Mód... ver temario
  
  

• CURSO INEM COCINA AL VACIO

  Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
  Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
  Duración: 24 horas
  
  
  Temario del CURSO INEM COCINA AL VACIO: MÓDULO I. LAS ENTRADAS (2 horas) U.D. 1 Conceptos y técnicas. Puntos de cocción. U.D.2 Aplicaciones de las técnicas de vacio en la elaboración de las entradas MÓDULO II. LOS PESCA... ver temario
  
  

• CURSO INEM COCINA DEL MAR

  Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
  Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
  Duración: 40 horas
  
  
  Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM COCINA DEL MAR: Módulo I. HISTORIA DE LA COCINA Y DEL MAR (4 horas). U.D. 1. Orígenes de este tipo de cocina U.D. 2. La cocina y la navegación. Módulo II. LAS DIFERENTES REGIONE... ver temario
  
  

• CURSO INEM COCINA INTERNACIONAL

  Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
  Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
  Duración: 60 horas
  
  
  Temario del CURSO INEM COCINA INTERNACIONAL: Módulo I. INTRODUCCIÓN A LA COCINA INTERNACIONAL (5 horas) U.D. 1. Orígenes de las diferentes cocinas U.D. 2. Productos clásicos utilizados dentro de estos tipos de cocina. M... ver temario