CURSO INEM COCINA CREATIVA
CURSO INEM COCINA CREATIVA
Contenidos formativos del CURSO INEM COCINA CREATIVA
Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO COCINA CREATIVA: - DETERMINAR LA ELABORACIÓN DE PLATOS DE ¿NUEVA CREACIÓN¿ Y EXPERIMENTAR NUEVAS ELABORACIONES BASADAS EN PLATOS TRADICIONALES. - ADQUIRIR LOS CONOCIMIENTOS Y LAS TÉCNICAS QUE PERMITAN LA CREATIVIDAD A PARTIR DE UNOS CONOCIMIENTOS BASE, DE FORMA QUE EL ALUMNO PUEDA INNOVAR PLATOS Y ESPECIALIDADES CULINARIAS. - CONOCER NUEVAS TÉCNICAS DE COCINA. - IDENTIFICAR LAS DIFERENTES APLICACIONES QUE TIENEN LOS NUEVOS PRODUCTOS APARECIDOS EN EL MERCADO.Temario del CURSO INEM COCINA CREATIVA:
- MODULO I. CONCEPTO Y EVOLUCIÓN DE LA CREATIVIDAD EN LA GASTRONOMÍA (18 horas)
- U. D.1: Conceptos básicosx0dconcepto de creatividad en la cocina.
- U. D.2: Reglas de oro de la cocina creativa
- MODULO II. LA COCINA DE AUTOR (22 horas)
- U. D.1: Conceptos básicos
- U. D.2: La cocina de autor en España
- U. D.3: La cocina de autor en Europa.
CENTROS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSO INEM COCINA CREATIVA
- Centro Privado de Formación Profesional Específica Acadèmia Núria
c.Montflorit,47/c.Apel.les Mestres,52 58 | Ciudad: GAVÀ | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08850 - Centro Privado de Formación Profesional Específica Miquel Servet
c. de Rodés, 6 | Ciudad: HOSPITALET DE LLOBREGAT (L') | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08901 - Centro Privado de Educación Secundaria Cingle
ctra. de Montcada, 512 | Ciudad: TERRASSA | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08223 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Bernat el Ferrer
c. Ntra. Sra. de Lourdes, 34 | Ciudad: MOLINS DE REI | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08750 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Les Vinyes
c. Amèrica, 53 | Ciudad: SANTA COLOMA DE GRAMENET | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08924 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Narcís Monturiol
pg. Salvat Papasseit, s/n | Ciudad: BARCELONA ciudad | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08003 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Palau Ausit
ctra. de Santiga, s/n | Ciudad: RIPOLLET | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08291 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Quercus
av. Montserrat, 95 | Ciudad: SANT JOAN DE VILATORRADA | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08250 - Centro Privado de Formación Profesional Específica Roger de Llúria
c. Mare de Déu del Coll, 40 | Ciudad: BARCELONA ciudad | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08023 - Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General Jaume Viladoms
c. Doctor Almera, 33 | Ciudad: SABADELL | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08205 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Joan Oró
c. Feliu Duran i Canyameres, 7 | Ciudad: MARTORELL | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08760 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Lluís Companys
ctra. de l'Estació, s/n | Ciudad: RIPOLLET | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08291 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Agustí Serra i Fontanet
c. Vallmanyà, 13 15 | Ciudad: SABADELL | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08207 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Antoni Pous i Argila
av. Roma, 260 | Ciudad: MANLLEU | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08560 - Centro Privado de Formación Profesional Específica Frandaser
c. Enric Morera, 9 | Ciudad: VILADECANS | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08840 - Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General Speh Tres Torres
c. Escoles Pies, 51 | Ciudad: BARCELONA ciudad | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08017 - Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General Corazón Inmaculado de María
ctra. de Castellar, 2 | Ciudad: SENTMENAT | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08181 - Instituto de Educación Secundaria (IES) El Calamot
av. Joan Carles I, 62 | Ciudad: GAVÀ | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08850 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Badalona VII
c. Ausiàs March, 86 | Ciudad: BADALONA | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08912 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Sant Ramon
pl. Compte i Viladomat, 2 | Ciudad: CARDONA | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08261 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Esc. Viticultura i Enologia M. Rossell i Domènech
Barri d'Espiells | Ciudad: SANT SADURNI D'ANOIA | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08770 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Carles Vallbona
Camp de les Moreres, 14 | Ciudad: GRANOLLERS | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08401 - Instituto de Educación Secundaria (IES) El Palau
c. Empordà, 7 13 | Ciudad: SANT ANDREU DE LA BARCA | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08740 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Salvador Seguí
c. Santander, 7 9 | Ciudad: BARCELONA ciudad | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08020 - Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General Ginebró
c. Joaquim Costa (Perllongament) | Ciudad: LLINARS DEL VALLÈS | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08450
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Comentarios usuarios: CURSO INEM COCINA CREATIVA
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Nicolás: Me gustaría saber cómo acceder al curso,que requisitos y de mas es necesario para poder estar en el curso.
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CURSO INEM COCINA CREATIVA
Nicolas: Me gustaría saber cómo acceder a este curso.
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MIRIAM: "
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Anouar: Información sobre el curso
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Jorge: Me gustaría saber más sobre el curso INEM de cocina creativa, especialmente el horario. Gracias
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