Saved...
Cursos Inem  » 
CURSO INEM COCINA CREATIVA en posadas

CURSO INEM COCINA CREATIVA

Quiero más información

Contenidos formativos del CURSO INEM COCINA CREATIVA

Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO COCINA CREATIVA: - DETERMINAR LA ELABORACIÓN DE PLATOS DE ¿NUEVA CREACIÓN¿ Y EXPERIMENTAR NUEVAS ELABORACIONES BASADAS EN PLATOS TRADICIONALES. - ADQUIRIR LOS CONOCIMIENTOS Y LAS TÉCNICAS QUE PERMITAN LA CREATIVIDAD A PARTIR DE UNOS CONOCIMIENTOS BASE, DE FORMA QUE EL ALUMNO PUEDA INNOVAR PLATOS Y ESPECIALIDADES CULINARIAS. - CONOCER NUEVAS TÉCNICAS DE COCINA. - IDENTIFICAR LAS DIFERENTES APLICACIONES QUE TIENEN LOS NUEVOS PRODUCTOS APARECIDOS EN EL MERCADO.
Temario del CURSO INEM COCINA CREATIVA:
  • MODULO I. CONCEPTO Y EVOLUCIÓN DE LA CREATIVIDAD EN LA GASTRONOMÍA (18 horas)
  • U. D.1: Conceptos básicosx0dconcepto de creatividad en la cocina.
  • U. D.2: Reglas de oro de la cocina creativa
  • MODULO II. LA COCINA DE AUTOR (22 horas)
  • U. D.1: Conceptos básicos
  • U. D.2: La cocina de autor en España
  • U. D.3: La cocina de autor en Europa.

CENTROS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSO INEM COCINA CREATIVA


MÁS CURSOS QUE PUEDEN INTERESARTE

  • CURSO INEM MATERIAS PRIMAS,MANIPULACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
    Duración: 40 horas

    Temario del CURSO INEM MATERIAS PRIMAS,MANIPULACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS:        Módulo I. MATERIAS GRASAS. LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS (4 horas)    U.D. 1. Materias gras... ver temariover temario

  • CURSO INEM COCINA INTERNACIONAL

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
    Duración: 60 horas

    Temario del CURSO INEM COCINA INTERNACIONAL: Módulo I. INTRODUCCIÓN A LA COCINA INTERNACIONAL (5 horas) U.D. 1. Orígenes de las diferentes cocinas U.D. 2. Productos clásicos utilizados dentro de estos tipos de cocina. M... ver temariover temario

  • CURSO INEM Trazabilidad y Seguridad Alimentaria A DISTANCIA

    Método: Curso Inem Subvencionado a Distancia
    Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
    Duración: 60 horas

    Objetivo del Curso INEM FPO Trazabilidad y Seguridad Alimentaria:Entendimiento de todo el proceso de trazabilidad que sufre un alimento hasta llegar a manos del consumidor, de acuerdo con las normas que se establecen en ... ver temariover temario

  • CURSO INEM CARTA DE CERVEZAS

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
    Duración: 40 horas

    Temario del CURSO INEM CARTA DE CERVEZAS:        Introducción general e histórica.    Familias y tipos de cervezas    Características de los diferentes tipos&nb... ver temariover temario

  • CURSO INEM MARIDAJE DE VINOS Y QUESOS

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
    Duración: 40 horas

    Temario del CURSO INEM MARIDAJE DE VINOS Y QUESOS:        Introducción    Tipos de los vinos y sus características    Tipos de quesos y sus características ... ver temariover temario


Comentarios usuarios: CURSO INEM COCINA CREATIVA

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM COCINA CREATIVA
    Nicolás: Me gustaría saber cómo acceder al curso,que requisitos y de mas es necesario para poder estar en el curso.
    Usuario en provincia: CANTABRIA
    Usuario en ciudad:
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM COCINA CREATIVA
    Nicolas: Me gustaría saber cómo acceder a este curso.
    Usuario en provincia: CANTABRIA
    Usuario en ciudad:
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM COCINA CREATIVA
    MIRIAM: "
    Usuario en provincia: TOLEDO
    Usuario en ciudad:
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM COCINA CREATIVA
    Anouar: Información sobre el curso
    Usuario en provincia: PONTEVEDRA
    Usuario en ciudad:
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM COCINA CREATIVA
    Jorge: Me gustaría saber más sobre el curso INEM de cocina creativa, especialmente el horario. Gracias
    Usuario en provincia: CIUDAD REAL
    Usuario en ciudad:

Cursos por Temáticas

Cursos Destacados

LO MÁS BUSCADO EN EL PORTAL