CURSO INEM MARIDAJE DE VINOS Y COMIDAS en alicante
CURSO INEM MARIDAJE DE VINOS Y COMIDAS en ALICANTE
Contenidos formativos del CURSO INEM MARIDAJE DE VINOS Y COMIDAS
Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO MARIDAJE DE VINOS Y COMIDAS: Comprender los conceptos necesarios sobre los vinos y su composición. Relacionando el más adecuado para cada comida de almuerzo o cena. Realizar el maridaje adecuado de vinos y comidas, comprendiendo la estructura de los diferentes vinos y sus cualidades. Conocer los pasos a seguir en la realización de una cata de vinos. Utilizar la copa adecuada para cada tipo de vino. Conocer que sentidos se utilizan en la cata. Apreciar los diferentes sabores.Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM MARIDAJE DE VINOS Y COMIDAS:
- Módulo I. ¿QUÉ ES EL MARIDAJE? NORMAS BÁSICAS Y COMPRENSIÓN DEL MARIDAJE (5 horas)
- U.D. 1. Que comprende el maridaje entre vinos y comidas.
- U.D. 2. Normas básicas de maridaje.
- Módulo II. EL MARIDAJE SEGÚN LA ESCUELA FRANCESA Y LA ESCUELA INGLESA (10 horas)
- U.D. 1. Maridaje según la escuela Francesa.
- U.D. 2. Maridaje según la escuela Inglesa.
- Módulo III. PRINCIPIOS Y FUNDAMENTOS PARA SU CLASIFICACIÓN (5 horas)
- U.D. 1. Técnicas sensoriales.
- U.D. 2. Estructura y composición del maridaje.
- Módulo IV. LA INFLUENCIA DE LOS SENTIDOS EN LA DEGUSTACIÓN DE ALIMENTOS Y SUS CORRESPONDENCIAS CON LAS BEBIDAS (20 horas)
- U.D. 1. El sentido Visual
- U.D. 2. El sentido Olfativo.
- U.D. 3. El sentido Gustativo.
- Módulo V. CARACTERISTICAS DE LAS SENSACIONES GUSTO-OLFATIVAS DE LAS COMIDAS (20 horas)
- U.D. 1. Caracteristicas visuales.
- U.D. 2. Caracteristicas olfativas.
- U.D.3. Caracteristicas gustativas.
CENTROS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSO INEM MARIDAJE DE VINOS Y COMIDAS en ALICANTE
- Instituto de Educación Secundaria (IES) COTES BAIXES
PG COTES BAIXES S/N | Ciudad: ALCOY/ALCOI | Provincia: ALICANTE | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 03804 - Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General SANT ROC
CL ESPRONCEDA 1 | Ciudad: ALCOY/ALCOI | Provincia: ALICANTE | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 03803 - Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General SAN VICENTE DE PAÚL ALCOY/ALCOI
CL LA MILAGROSA 1 | Ciudad: ALCOY/ALCOI | Provincia: ALICANTE | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 03802 - Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General LOPE DE VEGA BENIDORM
AV DEL DOCTOR SEVERO OCHOA 9 | Ciudad: BENIDORM | Provincia: ALICANTE | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 03503 - Instituto de Educación Secundaria (IES) MACIÀ ABELA
AV MANUEL SANCHIS GUARNER S/N | Ciudad: CREVILLENT | Provincia: ALICANTE | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 03330 - Centro Privado de Educación Secundaria SAN JOSÉ ARTESANO
CR MATOLA 428 | Ciudad: ELCHE/ELX | Provincia: ALICANTE | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 03293 - Instituto de Educación Secundaria (IES) LA TORRETA ELDA
AV DE RONDA 77 | Ciudad: ELDA | Provincia: ALICANTE | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 03600 - Instituto de Educación Secundaria (IES) LA MOLA
CL PÉREZ GALDÓS 1 | Ciudad: NOVELDA | Provincia: ALICANTE | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 03660 - Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General JESÚS MARÍA ORIHUELA
CL SAN AGUSTÍN 32 | Ciudad: ORIHUELA | Provincia: ALICANTE | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 03300 - Instituto de Educación Secundaria (IES) GABRIEL MIRÓ
CL CATEDRATICO JOSE GUILLEN 1 | Ciudad: ORIHUELA | Provincia: ALICANTE | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 03300 - Centro Privado de Formación Profesional Específica ACADEMIA COTS
CL VILLEGAS 4 | Ciudad: ALICANTE/ALACANT | Provincia: ALICANTE | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 03001 - Instituto de Educación Secundaria (IES) LA TORRETA
CL EDUARDO FERNANDEZ GARCIA S/N | Ciudad: ELCHE/ELX | Provincia: ALICANTE | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 03203 - Instituto de Educación Secundaria (IES) LEONARDO DA VINCI ALICANTE/ALACANT
CL BARONIA DE POLOP 12 | Ciudad: ALICANTE/ALACANT | Provincia: ALICANTE | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 03011 - Instituto de Educación Secundaria (IES) PERE MARÍA ORTS I BOSCH
PD SALT DE L'AIGUA S/N | Ciudad: BENIDORM | Provincia: ALICANTE | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 03503 - Instituto de Educación Secundaria (IES) LUIS GARCÍA BERLANGA
PD EL SALT S/N | Ciudad: SANT JOAN D'ALACANT | Provincia: ALICANTE | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 03550 - Instituto de Educación Secundaria (IES) L'ALMADRAVA
PD SALT DE L'AIGUA S/N | Ciudad: BENIDORM | Provincia: ALICANTE | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 03503 - Centro Privado de Formación Profesional Específica LOPE DE VEGA ELCHE/ELX
CL ANTONI ANTON ROMAN 2 | Ciudad: ELCHE/ELX | Provincia: ALICANTE | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 03206 - Centro Privado de Formación Profesional Específica ACADEMIA DE PELUQUERÍA PELOS
CL EDUARDO DATO 13 | Ciudad: ELDA | Provincia: ALICANTE | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 03600 - Instituto de Educación Secundaria (IES) TIRANT LO BLANC
CL PEDRO JUAN PERPIÑAN S/N | Ciudad: ELCHE/ELX | Provincia: ALICANTE | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 03204 - Centro Privado de Formación Profesional Específica INESPA
CL BENITO PÉREZ GALDÓS 56 | Ciudad: ELCHE/ELX | Provincia: ALICANTE | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 03201 - Instituto de Educación Secundaria (IES) GRAN VÍA
CL ALONSO CANO 80 | Ciudad: ALICANTE/ALACANT | Provincia: ALICANTE | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 03014 - Centro Privado de Formación Profesional Específica CENTRO DE FORMACIÓN GRUPO 2000 ALICANTE/ALACANT
CL BENITO PÉREZ GALDÓS 68 | Ciudad: ALICANTE/ALACANT | Provincia: ALICANTE | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 03005
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