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CURSO INEM CORTADOR DE JAMON

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Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM  CORTADOR DE JAMON:
    
    Módulo I. PARTE TEÓRICA (4 horas)
    U.D.1. Conocimiento del cerdo y su anatomía.
    U.D.2 conocimiento de la fisiología del cerdo y las enfermedades del jamón.
    Módulo II. PARTE PRÁCTICA (12 horas)
    U.D.1. Diferentes formas de corte.
    U.D.2. Herramientas para manejar convenientemente el jamón ibérico
    U.D.3. Técnicas para conseguir máximo aprovechamiento del jamón.
    Módulo III. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS (4 horas)
    U.D 1. Los alimentos
    U.D.2. Manipulación e higiene alimentaria
    U.D.3. Legislación alimentaria aplicable.

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    Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO CORTE Y CATA DE JAMON: Ser capaces de adquirir conocimientos en cuanto a las técnicas de corte del jamón. Adquirir la destreza manual suficiente para cortar un jamón. Distinguir las ... ver temariover temario


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Comentarios usuarios: CURSO INEM CORTADOR DE JAMON

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM CORTADOR DE JAMON
    Montserrat: Hola buenos días me gustaría tener información del curso de cortador de jamón si hay dicho curso en Pamplona y fechas d inscripción para poder realizar el curso.Muchas gracias.Un saludo
    Usuario en provincia: NAVARRA
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    CURSO INEM CORTADOR DE JAMON
    Aili: For whatsapp please contact with this number instead: 37256974480
    Usuario en provincia: JAEN
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    Aili: For whatsapp please use this number instead: +37256974480
    Usuario en provincia: JAEN
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    Darlin: Puedo sacar el curso con mi permiso de trabajo en trámite?
    Usuario en provincia: NAVARRA
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    Davinia: Necesito información de cursos de cortador de jamón
    Usuario en provincia: LAS PALMAS
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