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CURSO INEM CORTADOR DE JAMON en barcelona

CURSO INEM CORTADOR DE JAMON

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Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM  CORTADOR DE JAMON:
    
    Módulo I. PARTE TEÓRICA (4 horas)
    U.D.1. Conocimiento del cerdo y su anatomía.
    U.D.2 conocimiento de la fisiología del cerdo y las enfermedades del jamón.
    Módulo II. PARTE PRÁCTICA (12 horas)
    U.D.1. Diferentes formas de corte.
    U.D.2. Herramientas para manejar convenientemente el jamón ibérico
    U.D.3. Técnicas para conseguir máximo aprovechamiento del jamón.
    Módulo III. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS (4 horas)
    U.D 1. Los alimentos
    U.D.2. Manipulación e higiene alimentaria
    U.D.3. Legislación alimentaria aplicable.

CENTROS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSO INEM CORTADOR DE JAMON


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    Duración: 20 horas

    Temario del CURSO INEM  CORTE DE JAMON:        Parte teorica    Parte practica    Manipulacion de alimentos... ver temariover temario


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Comentarios usuarios: CURSO INEM CORTADOR DE JAMON

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM CORTADOR DE JAMON
    Montserrat: Hola buenos días me gustaría tener información del curso de cortador de jamón si hay dicho curso en Pamplona y fechas d inscripción para poder realizar el curso.Muchas gracias.Un saludo
    Usuario en provincia: NAVARRA
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    Aili: For whatsapp please contact with this number instead: 37256974480
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    Darlin: Puedo sacar el curso con mi permiso de trabajo en trámite?
    Usuario en provincia: NAVARRA
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    Davinia: Necesito información de cursos de cortador de jamón
    Usuario en provincia: LAS PALMAS
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