Saved...
Cursos Inem  » 
CURSO INEM VERDURAS, ARROCES Y PASTAS

CURSO INEM VERDURAS, ARROCES Y PASTAS

Quiero más información

Contenidos formativos del CURSO INEM VERDURAS, ARROCES Y PASTAS

Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO VERDURAS, ARROCES Y PASTAS: Aprender las técnicas necesarias para cocinar verduras, arroces y pastas. Presentar los platos más significativos elaborados con este tipo de productos. Aplicar las técnicas de preparación de los distintos platos de la cocina con verduras, arroces y pastas y que sea capaz de realizarlos de manera ágil y dinámica, así como su presentación Compaginar las diferentes texturas que comprenden los diferentes productos que se utilizan en este tipo de cocina.
Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM VERDURAS, ARROCES Y PASTAS:
  • Módulo I. EL ARROZ. INTRODUCCIÓN (2 horas)
  • U.D. 1. El arroz en la alimentación.
  • U.D. 2. Principales clases de arroces y sus propiedades nutritivas.
  • Módulo II. EL ARROZ Y SU COCCIÓN. EL ARROZ COMO GUARNICIÓN. LA PAELLA. EL RISOTTO (10 horas)
  • U.D. 1. Tiempos de cocción para cada tipo de arroz.
  • U.D. 2. Principales recetas para guarniciones a base de arroz
  • U.D. 3. Principales recetas de arroces como plato principal.
  • Módulo III. LAS PASTAS ALIMENTICIA: INTRODUCCIÓN: DIFERENTES TIPOS DE PASTA SEGÚN SU ELABORACIÓN (4 horas)
  • U.D. 1. La pasta definición y origen.
  • U.D. 2. Clases principales de pastas y propiedades nutritivas.
  • Módulo IV. EL QUESO Y LA PASTA. LAS PASTAS Y SUS SALSAS MÁS HABITUALES (10 horas)
  • U.D. 1. La Importancia del queso y clases principales.
  • U.D. 2. Preparaciones básicas de pastas y salsas italianas.
  • Módulo V. HORTALIZAS Y VERDURAS: IINTRODUCCIÓN: CLASIFICACIÓN DE LAS HORTALIZAS Y VERDURAS CÓMO COMPRAR VERDURAS Y HORTALIZAS (4 horas)
  • U.D. 1. Indentificación de las hortalizas y verduras según calidad, estado y conservación.
  • U.D. 2. Limpieza corte y conservación.
  • Módulo VI. LAS VERDURAS EN LA COCINA (10 horas)
  • U.D. 1. Aplicaciones principales de las hortalizas y verduras.
  • U.D. 2. Principales recetas a base de hortalizas y verduras.

CENTROS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSO INEM VERDURAS, ARROCES Y PASTAS


«  ‹  4 5 6 7 8 9

MÁS CURSOS QUE PUEDEN INTERESARTE

  • CURSO INEM Agente de desarrollo turístico

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
    Duración: 250 horas

    Objetivos del Curso INEM Agente de desarrollo turístico: Reconocer, detectar e investigar en un área determinada, sus recursos y posibilidades turísticas, catalogarlos, definir la demanda, ca... ver temariover temario

  • CURSO INEM REGIDURIA DE PISOS:GOBERNANTE-A

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
    Duración: 40 horas

    Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO REGIDURIA DE PISOS:GOBERNANTE/A: Identificar los equipos y materiales más utilizados para la limpieza y tratamiento de superficies y para la higienización y mantenim... ver temariover temario

  • CURSO INEM PREVENCION DE RIESGOS LABORALES ESPECIFICOS EN HOSTELERIA

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
    Duración: 20 horas

    Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO PREVENCION DE RIESGOS LABORALES ESPECIFICOS EN HOSTELERIA: Obtener la formación en prevención de riesgos laborales específicamente en el trabajo del sector de hostelería,  lo ... ver temariover temario

  • CURSO INEM PREELABORACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
    Duración: 40 horas

    Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO PREELABORACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS: Describir y realizar las operaciones de preelaboración de los diferentes géneros culinarios. Aplicar métodos y operar correctamente con l... ver temariover temario

  • CURSO INEM MARIDAJE DE VINOS Y COMIDAS

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
    Duración: 60 horas

    Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO MARIDAJE DE VINOS Y COMIDAS: Comprender los conceptos necesarios sobre los vinos y su composición. Relacionando el más adecuado para cada comida de almuerzo o cena. Realizar el marid... ver temariover temario


Cursos por Comunidades

Comentarios usuarios: CURSO INEM VERDURAS, ARROCES Y PASTAS

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM VERDURAS, ARROCES Y PASTAS
    Teresa: Buenos días, por favor díganme como me inscribo para realizar este curso. Gracias Un saludo
    Usuario en provincia: BADAJOZ
    Usuario en ciudad:
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM VERDURAS, ARROCES Y PASTAS
    Claudia: Llamar a partir de las 17h
    Usuario en provincia: BARCELONA
    Usuario en ciudad:
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM VERDURAS, ARROCES Y PASTAS
    Alejandro: Quería información de los cursos de cocina.
    Usuario en provincia: LUGO
    Usuario en ciudad:
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM VERDURAS, ARROCES Y PASTAS
    ingrid: estoy inerresada en el curso de cocina
    Usuario en provincia: TARRAGONA
    Usuario en ciudad:
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM VERDURAS, ARROCES Y PASTAS
    Isabel: Buenos días, vivo en Hoyo de Manzanares y me gustaría saber plazas y horarios en el centro de Collado Villalba. Muchísimas gracias
    Usuario en provincia: MADRID
    Usuario en ciudad:

Cursos por Temáticas

Cursos por Comunidades

Cursos Destacados

LO MÁS BUSCADO EN EL PORTAL

Cursos Inem Calidad y Medio Ambiente Cursos Inem Comercio Márketing y Gestión comercial Acceso a la Universidad mayores de 45 años Acceso a Ciclos Formativos de Grado Superior Nocturno cursos inem 2026 cursos gratuitos 2026