Saved...
CURSO INEM Técnico de Cocina Italiana Profesional A DISTANCIA en comunidad foral de navarra

CURSO INEM Técnico de Cocina Italiana Profesional A DISTANCIA en COMUNIDAD FORAL DE NAVARRA

Quiero más información

Contenidos formativos del CURSO INEM Técnico de Cocina Italiana Profesional A DISTANCIA

Objetivo del Curso INEM FPO Técnico de Cocina Italiana Profesional:

Entre los objetivos prioritarios del curso destacan ayudar al alumno a tener un primer contacto con la gastronomía italiana aprendiendo conceptos generales de su cocina, ampliar conocimientos sobre zonas gastronómicas, sobre tipos y variedades de pasta, a diferenciar cuáles son las legumbres y verduras más utilizadas en la cocina italiana, conocer las especies de carnes tanto domésticas como salvajes o las especies de pescados y mariscos típicas en sus recetas. Además se enseña a reconocer los diferentes tipos de vinos italianos, identificar algunos de los aperitivos, licores y bebidas más utilizadas en Italia. Se proporcionan al alumno algunas de las recetas más típicas de la cocina italiana. Por último revelamos otros productos de tradición culinaria en Italia como el arroz, los quesos, jamones y embutidos, el pan o la pizza.


Temarios del Curso INEM FPO Técnico de Cocina Italiana Profesional:

MÓDULO 1: INTRODUCCIÓN.
TEMA 1. INTRODUCCIÓN A LA COCINA ITALIANA.

    El Arte en la Cocina Italiana.
    Zonas Gastronómicas.

MÓDULO 2: PRODUCTOS DE LA COCINA ITALIANA.
TEMA 2. LA PASTA Y LEGUMBRES.

    Introducción.
    Variedades.
    Recetario I.
    Recetario II.

TEMA 3. CARNES Y PESCADOS.

    La Carne en Italia.
    Pescados y Mariscos.
    Recetario I.
    Recetario II.

TEMA 4. LOS VINOS.

    Historia y Sistema de Clasificación de los Vinos Italianos y Tipos de Uvas Utilizadas para la Elaboración de los Vinos Italianos.
    Zonas Viticultoras Italianas. Principales Vinos Italianos. Maridaje.
    Aperitivos, Licores y otras Bebidas Típicas de Italia.
    Diccionario del Vino.

TEMA 5. VERDURAS Y HORTALIZAS.

    Ensaladas, Hierbas y Especies.
    Trufas y Setas.
    Las Verduras.
    La Cocina de las Verduras y Hortalizas.
    Recetario I.
    Recetario II.

TEMA 6. OTROS PRODUCTOS.

    El Cultivo del Arroz.
    La Pizza.
    Embutidos y Quesos.
    El Aceite de Oliva.
    Otros Productos.
    Recetario I.
    Recetario II.
    Recetario III.

CENTROS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSO INEM TÉCNICO DE COCINA ITALIANA PROFESIONAL A DISTANCIA en COMUNIDAD FORAL DE NAVARRA


MÁS CURSOS QUE PUEDEN INTERESARTE

  • FP Laboratorio de Diagnóstico Clínico Nocturno

    Método: FP a distancia | Formacion Profesional a distancia | Ciclos Formativos
    Temática: FP
    Duración: 2,000 horas

    Objetivos del Curso Formación Profesional Laboratorio de Diagnóstico Clínico Nocturno: El curso de Técnico Superior en Laboratorio de Diagnóstico Clínico, incluye l... ver temariover temario

  • FP Farmacia Nocturno

    Método: FP a distancia | Formacion Profesional a distancia | Ciclos Formativos
    Temática: FP
    Duración: 1,400 horas

    La FP es fundamental hoy en día en el mercado laboral. Según las informaciones del Ministerio de Educación, la Formación Profesional es el mínimo nivel formativo oficial que debe ser... ver temariover temario

  • FP Gestión y Organización de Recursos Naturales y Paisajísticos Nocturno

    Método: FP a distancia | Formacion Profesional a distancia | Ciclos Formativos
    Temática: FP
    Duración: 2,000 horas

    Objetivos Curso FP Gestión y Organización de los Recursos Naturales y Paisajísticos Nocturno: El curso de Técnico Superior en Gestión de Recursos Naturales y Paisajístic... ver temariover temario

  • CURSO INEM Excel 2007 ONLINE

    Método: Curso Inem Subvencionado Online
    Temática: Cursos Inem Informática y Programación
    Duración: 72 horas

    Contenidos del Curso INEM Excel 2007: . Primeros pasos en Excel - Microsoft Office System 2007 - El entorno de Excel 2007 - Operaciones básicas - Varios libros a la vez - Tipos de datos - Las f... ver temariover temario

  • CURSO INEM PROMOCION DE VIGILANTES DE SEGURIDAD 180h

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Otros
    Duración: 180 horas

    Temario del CURSO SUBVENCIONADO PROMOCION DE VIGILANTES DE SEGURIDAD:      1. ÁREA JURÍDICA: (35 horas) -Derecho Constitucional. -Derecho Penal. -Derecho Procesal y Penal. -Der... ver temariover temario


Cursos por Temáticas

Cursos Destacados

LO MÁS BUSCADO EN EL PORTAL