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CURSO INEM TECN BASICAS SERV.Y PREPAR. ALIMENTO VISTA CLIENTE en san andres del rabanedo

CURSO INEM TECN BASICAS SERV.Y PREPAR. ALIMENTO VISTA CLIENTE en SAN ANDRES DEL RABANEDO

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Contenidos formativos del CURSO INEM TECN BASICAS SERV.Y PREPAR. ALIMENTO VISTA CLIENTE

Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM  TECN BASICAS SERV.Y PREPAR. ALIMENTO VISTA CLIENTE:
    
    Módulo I. EQUIPAMIENTO DE SALA-COMEDOR (8 horas)
    U. D. 1. Mobiliario y equipos
    U. D. 2. Vajilla y utensilios
    Módulo II. TIPOS DE SERVICIO (12 horas)
    U. D. 1. Conceptos
    U. D. 2. Clases y características
    Módulo III. SERVICIOS TIPO BUFFET, SELF-SERVICE O ANÁLOGOS (4 horas)
    U. D. 1. Operaciones de montaje
    U. D. 2. Servicio al comensal y distribución de las elaboraciones
    U. D. 3. Modelos decorativos
    Módulo IV. ELABORACIONES ANTE EL COMENSAL (8 horas)
    U. D. 1. Equipamiento básico
    U. D. 2. Fases del servicio
    U. D. 3. Aplicaciones prácticas
    U. D. 4. Atención al cliente
    Módulo V. VINO Y RESTAURACIÓN (4 horas)
    U. D. 1. Clasificación de vinos
    U. D. 2. Características de vinos significativos
    U. D. 3. Normas generales del servicio de vinos
    U. D. 4. Maridaje de alimentos y vinos
    Módulo VI. BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS (4 horas)
    U. D. 1. Clases, variedades y características
    U. D. 2. Elaboración de diferentes bebidas no alcohólicas

CENTROS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSO INEM TECN BASICAS SERV.Y PREPAR. ALIMENTO VISTA CLIENTE en SAN ANDRES DEL RABANEDO


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NÚMERO HABITANTES DE san andres del rabanedo: 31.306
AYUNTAMIENTO DE san andres del rabanedo: C Los Picones, sn
Código Postal: 24010
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 987-844-300
FAX: 987 844 337
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO POPULAR
ALCALDE DE san andres del rabanedo: GREGORIO CHAMORRO RODRIGUEZ
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.aytosanandres.es
CORREO ELECTRÓNICO: info@aytosanandres.es

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