Saved...
CURSO INEM REALIZACION DE ELABORACIONES CULINARIAS BASICAS en navarra

CURSO INEM REALIZACION DE ELABORACIONES CULINARIAS BASICAS en NAVARRA

Quiero más información

Contenidos formativos del CURSO INEM REALIZACION DE ELABORACIONES CULINARIAS BASICAS

Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM REALIZACION DE ELABORACIONES CULINARIAS BASICAS:
    
    Módulo I. REALIZACIÓN DE ELABORACIONES CULINARIAS BÁSICAS Y SENCILLAS DE MÚLTIPLES APLICACIONES
    - Clasificación, definición y aplicaciones.
    - Fases de los procesos, riesgos en la ejecución.
    - Aplicación de las respectivas técnicas y procedimientos sencillos de ejecución para la obtención de:
    * Fondos de cocina.
    * Caldos.
    * Caldos cortos.
    * Mirex-poix.
    * Guarniciones sencillas.
    - Aplicación de técnicas de regeneración y conservación.
    Módulo II. REALIZACIÓN DE ELABORACIONES ELEMENTALES DE COCINA
    - Definición, clasificación y tipos.
    - Sistemas y métodos de limpieza: aplicaciones de los equipos y materiales
    básicos.
    * Hortalizas, verduras y tubérculos.
    * Legumbres, arroz y pastas.
    * Huevos.
    * Carnes de diferentes clases.
    * Pescados y mariscos.
    * Otros.
    - Ingredientes, esquemas y fases de elaboración, riesgos en la ejecución.
    - Aplicación de técnicas de regeneración y conservación.
    Módulo III. PARTICIPACIÓN EN LA MEJORA DE LA CALIDAD
    - Aseguramiento de la calidad.
    - Actividades de prevención y control de los insumos y procesos para tratar de evitar resultados defectuosos.

CENTROS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSO INEM REALIZACION DE ELABORACIONES CULINARIAS BASICAS en NAVARRA


MÁS CURSOS QUE PUEDEN INTERESARTE

  • FP Trabajos Forestales y de Conservación del Medio Natural

    Método: FP a distancia | Formacion Profesional a distancia | Ciclos Formativos
    Temática: FP
    Duración: 1,400 horas

    La FP es fundamental hoy en día en el mercado laboral. Según las informaciones del Ministerio de Educación, la Formación Profesional es el mínimo nivel formativo oficial que debe ser... ver temariover temario

  • FP Educación Infantil

    Método: FP a distancia | Formacion Profesional a distancia | Ciclos Formativos
    Temática: FP
    Duración: 1430 horas

    Objetivos Curso FP Educación infantil: El curso de Técnico Superior en EDUCACION INFANTIL incluye la teoría y práctica que este profesional debe conocer para desempeñar con &ea... ver temariover temario

  • FP Documentación Sanitaria Nocturno

    Método: FP a distancia | Formacion Profesional a distancia | Ciclos Formativos
    Temática: FP
    Duración: 2,000 horas

    Objetivos del Curso FP Documentación Sanitaria Nocturno: - El curso de Técnico Superior en DOCUMENTACION SANITARIA incluye  todos los temas teórico-prácticos que este profesional... ver temariover temario

  • CURSO INEM Negociación comercial A DISTANCIA

    Método: Curso Inem Subvencionado a Distancia
    Temática: Cursos Inem Comercio Márketing y Gestión comercial
    Duración: 40 horas

    Contenidos del Curso INEM Negociación comercial: UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 2. CONCEPTO Y TIPOS DE NEGOCIACIÓN 1- Definición de negociaci&oacut... ver temariover temario

  • CURSO INEM Executive MBA II A DISTANCIA

    Método: Curso Inem Subvencionado a Distancia
    Temática: Cursos Inem Gestión y Administración de Empresa
    Duración: 210 horas

    Temarios del Curso INEM FPO Executive MBA II:MÓDULO I. CREACIÓN DE EMPRESASCONTENIDOS TEÓRICOS:• UD 1. INTRODUCCIÓN• UD 2. EL EMPRENDEDOR Y LA EMPRESA• UD 3. RECURSOS, PROCESOS OPERATIVOS Y ORGANIZACIÓN IN... ver temariover temario


Cursos por Comunidades

Cursos por Temáticas

Cursos por Comunidades

Cursos Destacados

LO MÁS BUSCADO EN EL PORTAL

Cursos Inem Contabilidad y Finanzas Cursos Inem Agricultura Ganadería y Veterinaria CURSO INEM COCINA CREATIVA CURSO INEM Curso Práctico Lavandería Industrial en Instituciones Sanitarias A DISTANCIA cursos inem 2026 cursos gratuitos 2026