Saved...
CURSO INEM REALIZACION DE ELABORACIONES CULINARIAS BASICAS en portugalete

CURSO INEM REALIZACION DE ELABORACIONES CULINARIAS BASICAS en PORTUGALETE

Quiero más información

Contenidos formativos del CURSO INEM REALIZACION DE ELABORACIONES CULINARIAS BASICAS

Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM REALIZACION DE ELABORACIONES CULINARIAS BASICAS:
    
    Módulo I. REALIZACIÓN DE ELABORACIONES CULINARIAS BÁSICAS Y SENCILLAS DE MÚLTIPLES APLICACIONES
    - Clasificación, definición y aplicaciones.
    - Fases de los procesos, riesgos en la ejecución.
    - Aplicación de las respectivas técnicas y procedimientos sencillos de ejecución para la obtención de:
    * Fondos de cocina.
    * Caldos.
    * Caldos cortos.
    * Mirex-poix.
    * Guarniciones sencillas.
    - Aplicación de técnicas de regeneración y conservación.
    Módulo II. REALIZACIÓN DE ELABORACIONES ELEMENTALES DE COCINA
    - Definición, clasificación y tipos.
    - Sistemas y métodos de limpieza: aplicaciones de los equipos y materiales
    básicos.
    * Hortalizas, verduras y tubérculos.
    * Legumbres, arroz y pastas.
    * Huevos.
    * Carnes de diferentes clases.
    * Pescados y mariscos.
    * Otros.
    - Ingredientes, esquemas y fases de elaboración, riesgos en la ejecución.
    - Aplicación de técnicas de regeneración y conservación.
    Módulo III. PARTICIPACIÓN EN LA MEJORA DE LA CALIDAD
    - Aseguramiento de la calidad.
    - Actividades de prevención y control de los insumos y procesos para tratar de evitar resultados defectuosos.

CENTROS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSO INEM REALIZACION DE ELABORACIONES CULINARIAS BASICAS en PORTUGALETE


CENTROS DE FORMACIÓN DONDE SE ESTUDIA EL CURSO EN LA PROVINCIA DE VIZCAYA

VER TODOS LOS CENTROS DE FORMACIÓN DE LA PROVINCIA DE VIZCAYA

MÁS CURSOS QUE PUEDEN INTERESARTE

  • FP Sonido

    Método: FP a distancia | Formacion Profesional a distancia | Ciclos Formativos
    Temática: FP
    Duración: 1620 horas

    Objetivos del curso FP Sonido: El curso de Formación Profesional en Sonido, incluye la teoría y práctica que este profesional debe conocer para desempeñar con éxito la profesi&... ver temariover temario

  • FP Salud Ambiental Nocturno

    Método: FP a distancia | Formacion Profesional a distancia | Ciclos Formativos
    Temática: FP
    Duración: 2,000 horas

    Objetivos del curso de FP SALUD AMBIENTAL NOCTURNO: El curso de  Formación Profesional en SALUD AMBIENTAL incluye la teoría y práctica que este profesional debe conocer para desempe&nti... ver temariover temario

  • FP Gestión Recursos Naturales y Paisajísticos

    Método: FP a distancia | Formacion Profesional a distancia | Ciclos Formativos
    Temática: FP
    Duración: 1620 horas

    Objetivos Curso FP Gestión y Organización de los Recursos Naturales y Paisajísticos: El curso de Técnico Superior en Gestión de Recursos Naturales y Paisajísticos incluy... ver temariover temario

  • CURSO INEM MANIP.PLAGUICIDAS USO FITOSANITARIO.NIVEL BASICO

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Agricultura Ganadería y Veterinaria
    Duración: 30 horas

    Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO MANIP.PLAGUICIDAS USO FITOSANITARIO.NIVEL BASICO: Ser capaz de identificar el origen de las alteraciones, los principales organismos causantes de plagas y enfermedade... ver temariover temario

  • CURSO INEM Diseño web ONLINE

    Método: Curso Inem Subvencionado Online
    Temática: Cursos Inem Diseño Gráfico y Web
    Duración: 30 horas

    Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO Diseño web: •Adquirir los conceptos necesarios de diseño de páginas web. •Conocer y aplicar los puntos clave para el diseño de p&aacut... ver temariover temario


Cursos por Comunidades

PLANO SITUACIÓN DE LA CIUDAD DE PORTUGALETE ESPAÑA

OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE PORTUGALETE

NÚMERO HABITANTES DE portugalete: 47.856
AYUNTAMIENTO DE portugalete: Plaza del Solar, s/n
Código Postal: 48920
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 94-4729200
FAX: 94 4729299
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO SOCIALISTA DE EUSKADI-EUSKADIKO EZKERRA (PARTIDO SOCIALISTA OBRERO ESPAÑOL)
ALCALDE DE portugalete: MIKEL TORRES LORENZO
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.portugalete.org/portal_localweb/
CORREO ELECTRÓNICO: alcaldia@portugalete.org

Cursos por Temáticas

Cursos por Comunidades

Cursos Destacados

LO MÁS BUSCADO EN EL PORTAL

FP Cursos Inem Prevención Riesgos Laborales CURSO INEM FORMADOR DE FORMADORES CURSO INEM Técnico Superior en Coaching Deportivo A DISTANCIA cursos inem 2026 cursos gratuitos 2026