Saved...
CURSO INEM REALIZACION DE ELABORACIONES CULINARIAS BASICAS en cangas

CURSO INEM REALIZACION DE ELABORACIONES CULINARIAS BASICAS en CANGAS

Quiero más información

Contenidos formativos del CURSO INEM REALIZACION DE ELABORACIONES CULINARIAS BASICAS

Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM REALIZACION DE ELABORACIONES CULINARIAS BASICAS:
    
    Módulo I. REALIZACIÓN DE ELABORACIONES CULINARIAS BÁSICAS Y SENCILLAS DE MÚLTIPLES APLICACIONES
    - Clasificación, definición y aplicaciones.
    - Fases de los procesos, riesgos en la ejecución.
    - Aplicación de las respectivas técnicas y procedimientos sencillos de ejecución para la obtención de:
    * Fondos de cocina.
    * Caldos.
    * Caldos cortos.
    * Mirex-poix.
    * Guarniciones sencillas.
    - Aplicación de técnicas de regeneración y conservación.
    Módulo II. REALIZACIÓN DE ELABORACIONES ELEMENTALES DE COCINA
    - Definición, clasificación y tipos.
    - Sistemas y métodos de limpieza: aplicaciones de los equipos y materiales
    básicos.
    * Hortalizas, verduras y tubérculos.
    * Legumbres, arroz y pastas.
    * Huevos.
    * Carnes de diferentes clases.
    * Pescados y mariscos.
    * Otros.
    - Ingredientes, esquemas y fases de elaboración, riesgos en la ejecución.
    - Aplicación de técnicas de regeneración y conservación.
    Módulo III. PARTICIPACIÓN EN LA MEJORA DE LA CALIDAD
    - Aseguramiento de la calidad.
    - Actividades de prevención y control de los insumos y procesos para tratar de evitar resultados defectuosos.

CENTROS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSO INEM REALIZACION DE ELABORACIONES CULINARIAS BASICAS en CANGAS


CENTROS DE FORMACIÓN DONDE SE ESTUDIA EL CURSO EN LA PROVINCIA DE PONTEVEDRA

MÁS CURSOS QUE PUEDEN INTERESARTE

  • FP Gestión Recursos Naturales y Paisajísticos

    Método: FP a distancia | Formacion Profesional a distancia | Ciclos Formativos
    Temática: FP
    Duración: 1620 horas

    Objetivos Curso FP Gestión y Organización de los Recursos Naturales y Paisajísticos: El curso de Técnico Superior en Gestión de Recursos Naturales y Paisajísticos incluy... ver temariover temario

  • FP Anatomía Patológica y Citología Nocturno

    Método: FP a distancia | Formacion Profesional a distancia | Ciclos Formativos
    Temática: FP
    Duración: 2,000 horas

    La FP es fundamental hoy en día en el mercado laboral. Según las informaciones del Ministerio de Educación, la Formación Profesional es el mínimo nivel formativo oficial que debe ser... ver temariover temario

  • FP Imagen para el Diagnóstico Nocturno

    Método: FP a distancia | Formacion Profesional a distancia | Ciclos Formativos
    Temática: FP
    Duración: 2,000 horas

    Objetivos del curso FP Imagen para el Diagnóstico Nocturno: El curso de Técnico Superior en IMAGEN PARA EL DIAGNÓSTICO, recoge todos los temas que este profesional técnico necesita con... ver temariover temario

  • CURSO INEM COSTES DE LA CALIDAD

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Calidad y Medio Ambiente
    Duración: 20 horas

    Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO COSTES DE LA CALIDAD:- Identificar las categorías de costes de la calidad. - Identificar los elementos de los costes de la calidad. - Poner en práctica un programa de costes de la ca... ver temariover temario

  • CURSO INEM MANIPULACION DE ALIMENTOS

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
    Duración: 10 horas

    Temario del CURSO INEM MANIPULACION DE ALIMENTOS:        Programa del curso / Temporalización    Módulo I. Los alimentos (3 horas)    Módulo II. Manipulación e ... ver temariover temario


Cursos por Comunidades

PLANO SITUACIÓN DE LA CIUDAD DE CANGAS ESPAÑA

OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE CANGAS

NÚMERO HABITANTES DE cangas: 25.913
AYUNTAMIENTO DE cangas: Avda. Castelao, 2
Código Postal: 36940
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 986-300050
FAX: 986-304850
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO POPULAR
ALCALDE DE cangas: JOSE ENRIQUE SOTELO VILLAR
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO: http://www.cangas.org/contacto_alcaldia_g_1.php
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.cangas.org
CORREO ELECTRÓNICO: alcaldia@cangas.org

Cursos por Temáticas

Cursos por Comunidades

Cursos Destacados

LO MÁS BUSCADO EN EL PORTAL

Cursos Inem Contabilidad y Finanzas Cursos Inem Otros CURSO INEM Técnico de Formación en Igualdad de Género A DISTANCIA CURSO INEM OFIMATICA INICIAL cursos inem 2026 cursos gratuitos 2026