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CURSO INEM PRODUCTOS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA en daimiel

CURSO INEM PRODUCTOS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA en DAIMIEL

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Contenidos formativos del CURSO INEM PRODUCTOS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA

Temario del CURSO INEM PRODUCTOS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA:
    
Módulo I. ANÁLISIS DE LOS PRODUCTOS DE PASTELERÍA DULCE Y REPOSTERÍA
U.D. 1. Estudio de las cualidades organolépticas
U.D. 2. Estudio de formas y colores en las elaboraciones
U.D. 3. Pastelería y repostería en el ámbito de los movimientos gastronómicos
    
Módulo II. PASTELERÍA Y REPOSTERÍA REGIONAL (12 horas)
U.D. 1. Conceptos
U.D. 2. Elaboraciones significativas
    
Módulo III. ELABORACIONES DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA (12 horas)
U.D. 1. Análisis comparativos
U.D. 2. Elaboraciones significativas
    
Módulo IV. TENDENCIAS DE LA PASTELERÍA ACTUAL (8 horas)
U.D. 1. Nuevas tecnologías en el tratamiento del chocolate y del azúcar
U.D. 2. Pastelería industrial
U.D. 3. Pastelería y nuevas fórmulas de producción.

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Comentarios usuarios: CURSO INEM PRODUCTOS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM PRODUCTOS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA
    María: Me encantaría poder hacer este curso presencial en Puertollano , cuando empieza , ala espera de vuestra contestación . Un cordial saludo .
    Usuario en provincia: CIUDAD REAL
    Usuario en ciudad:
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM PRODUCTOS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA
    María: Buenas me gustaría hacer el curso de hostelería , repostería o recetas ... Presencial en Puertollano , tiene que ser en Puertollano por qué no tengo transporte para moverme . A la Espera de vuestra contestación . Un cordial saludo .
    Usuario en provincia: CIUDAD REAL
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  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM PRODUCTOS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA
    Cristina: Hola necesito saber más sobre el curso ya que tengo algunas dudas al respecto. Documentación personal a presentar....
    Usuario en provincia: CIUDAD REAL
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PLANO SITUACIÓN DE LA CIUDAD DE DAIMIEL ESPAÑA

OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE DAIMIEL

NÚMERO HABITANTES DE daimiel: 18.656
AYUNTAMIENTO DE daimiel: PZA. DE ESPAÑA,1
Código Postal: 13250
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 926-26-06-00
FAX: 926-85 22 14
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO POPULAR
ALCALDE DE daimiel: LEOPOLDO JERONIMO SIERRA GALLARDO
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.aytodaimiel.es/
CORREO ELECTRÓNICO: alcaldia@aytodaimiel.es

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