Saved...
CURSO INEM PREELABORACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS en badajoz ciudad

CURSO INEM PREELABORACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS en BADAJOZ CIUDAD

Quiero más información

Contenidos formativos del CURSO INEM PREELABORACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS

Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO PREELABORACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS: Describir y realizar las operaciones de preelaboración de los diferentes géneros culinarios. Aplicar métodos y operar correctamente con los equipos para la conservación y envasado de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas. Analizar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción y/o servicio de alimentos y bebidas, y aplicar las reglas y métodos correspondientes.
Temario del CURSO INEM PREELABORACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS:
  • Módulo I. EQUIPOS DE COCINA (4 horas)
  • U.D. 1. Maquinaria básica
  • U.D. 2. Batería y utillaje
  • Módulo II. MATERIAS PRIMAS (6 horas)
  • U.D. 1. Características
  • U.D. 2. Variedades
  • U.D. 3. Cualidades y aplicaciones gastronómicas
  • Módulo III. PREELABORACIÓN DE PRODUCTOS (12 horas)
  • U.D. 1. Tratamiento básico
  • U.D. 2. Cortes y piezas
  • U.D. 3. Técnicas de preelaboración
  • U.D. 4. Control de resultados
  • Módulo IV. CONSERVACIÓN (8 horas)
  • U.D. 1. Sistemas y métodos
  • U.D. 2. Equipos asociados a cada sistema/método
  • U.D. 3. Técnicas de ejecución de los diferentes sistemas/métodos
  • Módulo V. REGENERACIÓN DE PRODUCTOS (6 horas)
  • U.D. 1. Definición
  • U.D. 2. Procedimientos
  • U.D. 3. Regeneración de productos
  • Módulo VI. SEGURIDAD E HIGIENE EN LAS ZONAS DE PRODUCCIÓN CULINARIA (4 horas)
  • U.D. 1. Instalaciones y equipos
  • U.D. 2. Manipulación
  • U.D. 3. Intoxicaciones alimentarias
  • U.D. 4. Sistemas de prevención y extinción de incendios

CENTROS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSO INEM PREELABORACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS en BADAJOZ CIUDAD


CENTROS DE FORMACIÓN DONDE SE ESTUDIA EL CURSO EN LA PROVINCIA DE BADAJOZ

VER TODOS LOS CENTROS DE FORMACIÓN DE LA PROVINCIA DE BADAJOZ

MÁS CURSOS QUE PUEDEN INTERESARTE

  • FP Radioterapia Nocturno

    Método: FP a distancia | Formacion Profesional a distancia | Ciclos Formativos
    Temática: FP
    Duración: 2,000 horas

    Objetivos del curso FP RADIOTERAPIA NOCTURNO: El curso de Técnico Superior en RADIOTERAPIA incluye la teoría y práctica que este profesional debe conocer para desempeñar con éx... ver temariover temario

  • FP Cocina y Gastronomía Nocturno

    Método: FP a distancia | Formacion Profesional a distancia | Ciclos Formativos
    Temática: FP
    Duración: 1,400 horas

    La FP es fundamental hoy en día en el mercado laboral. Según las informaciones del Ministerio de Educación, la Formación Profesional es el mínimo nivel formativo oficial que debe ser... ver temariover temario

  • FP Laboratorio de Diagnóstico Clínico Nocturno

    Método: FP a distancia | Formacion Profesional a distancia | Ciclos Formativos
    Temática: FP
    Duración: 2,000 horas

    Objetivos del Curso Formación Profesional Laboratorio de Diagnóstico Clínico Nocturno: El curso de Técnico Superior en Laboratorio de Diagnóstico Clínico, incluye l... ver temariover temario

  • CURSO INEM Técnico de Formación para el Empleo. Formador de Formadores A DISTANCIA

    Método: Curso Inem Subvencionado a Distancia
    Temática: Cursos Inem Educación
    Duración: 360 horas

    Objetivo del Curso INEM FPO Técnico de Formación para el Empleo. Formador de Formadores:- Aportar al alumno de un modo rápido y sencillo todo aquello que requiere conocer para desempeñar funciones de docentes en un centr... ver temariover temario

  • CURSO INEM Excel 2007 Básico

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Informática y Programación
    Duración: 20 horas

    Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO Excel 2007 Básico: Dotar a los participantes de los conocimientos necesarios para aprender a utilizar una hoja de cálculo, cómo funciona, a introducir da... ver temariover temario


Cursos por Comunidades

PLANO SITUACIÓN DE LA CIUDAD DE BADAJOZ CIUDAD ESPAÑA

OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE BADAJOZ CIUDAD

NÚMERO HABITANTES DE badajoz ciudad: 150.376
AYUNTAMIENTO DE badajoz ciudad: Plaza de España, 1
Código Postal: 6001
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 924---21-00-00
FAX: 924 - 21 00 73
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO POPULAR
ALCALDE DE badajoz ciudad: Miguel Ángel Celdrán Matute
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO: http://www.aytobadajoz.es/es/ayto/formularios/sugerencias
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.aytobadajoz.es/es/ayto/portada
CORREO ELECTRÓNICO: aytobadajoz@aytobadajoz.es

Cursos por Temáticas

Cursos por Comunidades

Cursos Destacados

LO MÁS BUSCADO EN EL PORTAL

Cursos Inem Contabilidad y Finanzas Cursos Inem Prevención Riesgos Laborales CURSO INEM Experto en Educación Social y para la Salud A DISTANCIA CURSO INEM Experto en Técnicas de Apoyo Psicológico y Social en Situaciones de Crisis A DISTANCIA cursos inem 2026 cursos gratuitos 2026