Saved...
Cursos Inem  » 
CURSO INEM PANIFICACION Y PASTELERIA SALADA

CURSO INEM PANIFICACION Y PASTELERIA SALADA

Quiero más información

Contenidos formativos del CURSO INEM PANIFICACION Y PASTELERIA SALADA

Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM PANIFICACION Y PASTELERIA SALADA:
    
    Módulo I. EL PAN Y LA PANADERÍA (8 horas)
    U. D. 1. Tipos y fórmulas de elaboración
    U. D. 2. Técnicas de panadería
    U. D. 3. Proceso de ejecución
    Módulo II. PREELABORACIÓN DE PRODUCTOS PARA ELABORACIONES DE PASTELERÍA SALADA (6 horas)
    U. D. 1. Tratamiento básico de las diversas materias primas
    U. D. 2. Cortes y piezas de los diferentes géneros con denominación propia
    U. D. 3. Procedimientos y técnicas de preelaboración
    Módulo III. TÉCNICAS BÁSICAS DE COCINA Y CHARCUTERÍA PARA LA ELABORACIÓN DE RELLENOS SALADOS (10 horas)
    U. D. 1. Características
    U. D. 2. Ejecución
    U. D. 3. Tratamiento de las materias primas
    Módulo IV. PRODUCTOS DE PASTELERÍA SALADA (8 horas)
    U. D. 1. Tipos de productos y de rellenos
    U. D. 2. Normas y técnicas de elaboración
    Módulo V. DECORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE PANES Y PRODUCTOS DE PASTELERÍA SALADA (8 horas)
    U. D. 1. Normas y combinaciones organolépticas básicas

CENTROS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSO INEM PANIFICACION Y PASTELERIA SALADA


MÁS CURSOS QUE PUEDEN INTERESARTE

  • CURSO INEM COCINA DEL MAR

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
    Duración: 40 horas

    Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM COCINA DEL MAR: Módulo I. HISTORIA DE LA COCINA Y DEL MAR (4 horas). U.D. 1. Orígenes de este tipo de cocina U.D. 2. La cocina y la navegación. Módulo II. LAS DIFERENTES REGIONE... ver temariover temario

  • CURSO INEM Master Dirección y Gestión de Agencias de Viajes A DISTANCIA

    Método: Curso Inem Subvencionado a Distancia
    Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
    Duración: 600 horas

    Objetivos del Master FPO Dirección y Gestión de Agencias de Viajes:Ofrecer un acercamiento al mercado turístico y a la organización de las Agencias de viajes.Diseñar una estrategia efectiva para las Agencias de Viajes, a... ver temariover temario

  • CURSO INEM COCINA COLECTIVA

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
    Duración: 40 horas

    Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM   COCINA COLECTIVA:        Módulo I. COMPOSICIÓN DE MENÚS. MANUAL DE PROCEDIMIENTOS CULINARIOS DE COLECTIVIDADES (12 horas)   &n... ver temariover temario

  • CURSO INEM COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
    Duración: 80 horas

    Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL:          Módulo I. COCINA ESPAÑOLA     - Características genera... ver temariover temario

  • CURSO INEM CONTROL DE TRAZABILIDAD

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
    Duración: 20 horas

    Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO CONTROL DE TRAZABILIDAD:- Establecer una sistemática que permita identificar cualquier producto dentro de la empresa, desde la adquisición de las materias primas o mercancías de entr... ver temariover temario


Comentarios usuarios: CURSO INEM PANIFICACION Y PASTELERIA SALADA

Cursos por Temáticas

Cursos Destacados

LO MÁS BUSCADO EN EL PORTAL