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CURSO INEM MANIPULACION DE ALIMENTOS en toledo

CURSO INEM MANIPULACION DE ALIMENTOS en TOLEDO

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Contenidos formativos del CURSO INEM MANIPULACION DE ALIMENTOS

Temario del CURSO INEM MANIPULACION DE ALIMENTOS:
    
    Programa del curso / Temporalización
    Módulo I. Los alimentos (3 horas)
    Módulo II. Manipulación e higiene alimentaria (5 horas)
    Módulo III. Legislación alimentaria aplicable (2 horas)
    Módulo 1. LOS ALIMENTOS
    U.D.1. Introducción
    U.D.2. Los alimentos
    U.D.3. Contaminación de alimentos
    U.D.4. Enfermedades de origen alimentario
    Módulo II. MANIPULACIÓN E HIGIENE ALIMENTARIA
    U.D.1. Conservación y almacenamiento de los alimentos
    U.D.2. Salud e higiene personal
    U.D.3. Consideraciones higiénicas en locales, equipos y utensilios
    U.D.4. Planes generales de higiene (PGH)
    Módulo III. LEGISLACIÓN ALIMENTARIA APLICABLE
    U.D.1. Reglamentación alimentaria
    U.D.2. Normativa específica del sector y del ámbito territorial

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Comentarios usuarios: CURSO INEM MANIPULACION DE ALIMENTOS

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM MANIPULACION DE ALIMENTOS
    lourdes: QUERÍA SABER SI HACIAN EL CURSO DE MANIPULACÍN DE ALIMENTOS EN CONSUEGRA ME HACE FALT A Y MEGUSTARÍA HACERLO CUANTO ANTES
    Usuario en provincia: TOLEDO
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