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CURSO INEM MANIPULACION DE ALIMENTOS en monterroso

CURSO INEM MANIPULACION DE ALIMENTOS en MONTERROSO

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Contenidos formativos del CURSO INEM MANIPULACION DE ALIMENTOS

Temario del CURSO INEM MANIPULACION DE ALIMENTOS:
    
    Programa del curso / Temporalización
    Módulo I. Los alimentos (3 horas)
    Módulo II. Manipulación e higiene alimentaria (5 horas)
    Módulo III. Legislación alimentaria aplicable (2 horas)
    Módulo 1. LOS ALIMENTOS
    U.D.1. Introducción
    U.D.2. Los alimentos
    U.D.3. Contaminación de alimentos
    U.D.4. Enfermedades de origen alimentario
    Módulo II. MANIPULACIÓN E HIGIENE ALIMENTARIA
    U.D.1. Conservación y almacenamiento de los alimentos
    U.D.2. Salud e higiene personal
    U.D.3. Consideraciones higiénicas en locales, equipos y utensilios
    U.D.4. Planes generales de higiene (PGH)
    Módulo III. LEGISLACIÓN ALIMENTARIA APLICABLE
    U.D.1. Reglamentación alimentaria
    U.D.2. Normativa específica del sector y del ámbito territorial

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NÚMERO HABITANTES DE monterroso: 787
AYUNTAMIENTO DE monterroso: Plaza de Galicia, 1
Código Postal: 27560
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 982-377001
FAX: 982 377617
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO DOS SOCIALISTAS DE GALICIA- PARTIDO SOCIALISTA OBRERO ESPAÑOL
ALCALDE DE monterroso: ANTONIO EDELMIRO GATO SOENGAS
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.lugonet.com/monterroso/index1.htm
CORREO ELECTRÓNICO:

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