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CURSO INEM MANIPULACION DE ALIMENTOS en mazarron

CURSO INEM MANIPULACION DE ALIMENTOS en MAZARRON

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Contenidos formativos del CURSO INEM MANIPULACION DE ALIMENTOS

Temario del CURSO INEM MANIPULACION DE ALIMENTOS:
    
    Programa del curso / Temporalización
    Módulo I. Los alimentos (3 horas)
    Módulo II. Manipulación e higiene alimentaria (5 horas)
    Módulo III. Legislación alimentaria aplicable (2 horas)
    Módulo 1. LOS ALIMENTOS
    U.D.1. Introducción
    U.D.2. Los alimentos
    U.D.3. Contaminación de alimentos
    U.D.4. Enfermedades de origen alimentario
    Módulo II. MANIPULACIÓN E HIGIENE ALIMENTARIA
    U.D.1. Conservación y almacenamiento de los alimentos
    U.D.2. Salud e higiene personal
    U.D.3. Consideraciones higiénicas en locales, equipos y utensilios
    U.D.4. Planes generales de higiene (PGH)
    Módulo III. LEGISLACIÓN ALIMENTARIA APLICABLE
    U.D.1. Reglamentación alimentaria
    U.D.2. Normativa específica del sector y del ámbito territorial

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OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE MAZARRON

NÚMERO HABITANTES DE mazarron: 35.464
AYUNTAMIENTO DE mazarron: Plaza del Ayuntamiento, s/n
Código Postal: 30.87
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 968-590012
FAX: 968 591576
PARTIDO DE GOBIERNO: UNION INDEPENDIENTE DE MAZARRON
ALCALDE DE mazarron: Ginés Campillo Méndez
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.mazarron.es
CORREO ELECTRÓNICO: alcaldia@mazarron.es

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