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CURSO INEM MANIPULACION DE ALIMENTOS en fuente del maestre

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Contenidos formativos del CURSO INEM MANIPULACION DE ALIMENTOS

Temario del CURSO INEM MANIPULACION DE ALIMENTOS:
    
    Programa del curso / Temporalización
    Módulo I. Los alimentos (3 horas)
    Módulo II. Manipulación e higiene alimentaria (5 horas)
    Módulo III. Legislación alimentaria aplicable (2 horas)
    Módulo 1. LOS ALIMENTOS
    U.D.1. Introducción
    U.D.2. Los alimentos
    U.D.3. Contaminación de alimentos
    U.D.4. Enfermedades de origen alimentario
    Módulo II. MANIPULACIÓN E HIGIENE ALIMENTARIA
    U.D.1. Conservación y almacenamiento de los alimentos
    U.D.2. Salud e higiene personal
    U.D.3. Consideraciones higiénicas en locales, equipos y utensilios
    U.D.4. Planes generales de higiene (PGH)
    Módulo III. LEGISLACIÓN ALIMENTARIA APLICABLE
    U.D.1. Reglamentación alimentaria
    U.D.2. Normativa específica del sector y del ámbito territorial

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NÚMERO HABITANTES DE fuente del maestre: 549
AYUNTAMIENTO DE fuente del maestre: Plaza de España, 1
Código Postal: 6360
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 924---53-01-25
FAX: 924 - 53 05 41
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO POPULAR
ALCALDE DE fuente del maestre: JUAN ANTONIO BARRIOS GARCIA
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.fuentedelmaestre.es
CORREO ELECTRÓNICO: secretaria@fuentedelmaestre.es

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