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CURSO INEM MANIPULACION DE ALIMENTOS en cortes de la frontera

CURSO INEM MANIPULACION DE ALIMENTOS en CORTES DE LA FRONTERA

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Contenidos formativos del CURSO INEM MANIPULACION DE ALIMENTOS

Temario del CURSO INEM MANIPULACION DE ALIMENTOS:
    
    Programa del curso / Temporalización
    Módulo I. Los alimentos (3 horas)
    Módulo II. Manipulación e higiene alimentaria (5 horas)
    Módulo III. Legislación alimentaria aplicable (2 horas)
    Módulo 1. LOS ALIMENTOS
    U.D.1. Introducción
    U.D.2. Los alimentos
    U.D.3. Contaminación de alimentos
    U.D.4. Enfermedades de origen alimentario
    Módulo II. MANIPULACIÓN E HIGIENE ALIMENTARIA
    U.D.1. Conservación y almacenamiento de los alimentos
    U.D.2. Salud e higiene personal
    U.D.3. Consideraciones higiénicas en locales, equipos y utensilios
    U.D.4. Planes generales de higiene (PGH)
    Módulo III. LEGISLACIÓN ALIMENTARIA APLICABLE
    U.D.1. Reglamentación alimentaria
    U.D.2. Normativa específica del sector y del ámbito territorial

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OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE CORTES DE LA FRONTERA

NÚMERO HABITANTES DE cortes de la frontera: 3.642
AYUNTAMIENTO DE cortes de la frontera: Plaza de Carlos III, 1
Código Postal: 29380
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 952-154-000
FAX: 952 154 342
PARTIDO DE GOBIERNO: PA
ALCALDE DE cortes de la frontera: Antonio Granero González
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.cortesdelafrontera.es/es/index.html
CORREO ELECTRÓNICO: ayuntamiento@cortesdelafrontera.es

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