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CURSO INEM MANIPULACION DE ALIMENTOS en castilleja de la cuesta

CURSO INEM MANIPULACION DE ALIMENTOS en CASTILLEJA DE LA CUESTA

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Contenidos formativos del CURSO INEM MANIPULACION DE ALIMENTOS

Temario del CURSO INEM MANIPULACION DE ALIMENTOS:
    
    Programa del curso / Temporalización
    Módulo I. Los alimentos (3 horas)
    Módulo II. Manipulación e higiene alimentaria (5 horas)
    Módulo III. Legislación alimentaria aplicable (2 horas)
    Módulo 1. LOS ALIMENTOS
    U.D.1. Introducción
    U.D.2. Los alimentos
    U.D.3. Contaminación de alimentos
    U.D.4. Enfermedades de origen alimentario
    Módulo II. MANIPULACIÓN E HIGIENE ALIMENTARIA
    U.D.1. Conservación y almacenamiento de los alimentos
    U.D.2. Salud e higiene personal
    U.D.3. Consideraciones higiénicas en locales, equipos y utensilios
    U.D.4. Planes generales de higiene (PGH)
    Módulo III. LEGISLACIÓN ALIMENTARIA APLICABLE
    U.D.1. Reglamentación alimentaria
    U.D.2. Normativa específica del sector y del ámbito territorial

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OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE CASTILLEJA DE LA CUESTA

NÚMERO HABITANTES DE castilleja de la cuesta: 17.282
AYUNTAMIENTO DE castilleja de la cuesta: C/ Convento, 8
Código Postal: 41950
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 95-4164544
FAX: 95 4161609
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO SOCIALISTA OBRERO ESPAÑOL
ALCALDE DE castilleja de la cuesta: MANUEL BENÍTEZ ORTIZ
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.castillejadelacuesta.es
CORREO ELECTRÓNICO: alcaldia@castillejadelacuesta.es

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