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CURSO INEM MANIPULACION DE ALIMENTOS en almodovar del rio

CURSO INEM MANIPULACION DE ALIMENTOS en ALMODOVAR DEL RIO

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Contenidos formativos del CURSO INEM MANIPULACION DE ALIMENTOS

Temario del CURSO INEM MANIPULACION DE ALIMENTOS:
    
    Programa del curso / Temporalización
    Módulo I. Los alimentos (3 horas)
    Módulo II. Manipulación e higiene alimentaria (5 horas)
    Módulo III. Legislación alimentaria aplicable (2 horas)
    Módulo 1. LOS ALIMENTOS
    U.D.1. Introducción
    U.D.2. Los alimentos
    U.D.3. Contaminación de alimentos
    U.D.4. Enfermedades de origen alimentario
    Módulo II. MANIPULACIÓN E HIGIENE ALIMENTARIA
    U.D.1. Conservación y almacenamiento de los alimentos
    U.D.2. Salud e higiene personal
    U.D.3. Consideraciones higiénicas en locales, equipos y utensilios
    U.D.4. Planes generales de higiene (PGH)
    Módulo III. LEGISLACIÓN ALIMENTARIA APLICABLE
    U.D.1. Reglamentación alimentaria
    U.D.2. Normativa específica del sector y del ámbito territorial

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NÚMERO HABITANTES DE almodovar del rio: 7.916
AYUNTAMIENTO DE almodovar del rio: Plaza de la Constitución, 4
Código Postal: 14720
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 957-713602
FAX: 957 713700
PARTIDO DE GOBIERNO: IZQUIERDA UNIDA
ALCALDE DE almodovar del rio: María Sierra Luque Calvillo
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.almodovardelrio.com
CORREO ELECTRÓNICO: ayuntamiento@almodovardelrio.com

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