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CURSO INEM JEFE DE SALA-MAITRE en torrevieja

CURSO INEM JEFE DE SALA-MAITRE en TORREVIEJA

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Contenidos formativos del CURSO INEM JEFE DE SALA-MAITRE

Temario del CURSO INEM  JEFE DE SALA/MAITRE:
    
    Módulo I. HOSTELERÍA EN LA ACTUALIDAD (2 horas)
    U.D. 1. La restauración comercial y colectividades
    U.D. 2. La restauración en los hoteles
    U.D. 3. Tendencias actuales en la restauración
    Módulo II. GESTIÓN DE LA CALIDAD (4 horas)
    U.D. 1. Calidad en los servicios
    U.D. 2. Planes de calidad
    U.D. 3. Control de la calidad
    U.D. 4. Certificación de la calidad
    Módulo III. TÉCNICAS DE DIRECCIÓN (4 horas)
    U.D. 1. Planificación estratégica
    U.D. 2. Organización
    U.D. 3. Estilos de dirección
    U.D. 4. Trabajo en equipo
    Módulo IV. GESTIÓN ECONÓMICO-FINANCIERA (2 horas)
    U.D. 1. Gestión presupuestaria
    U.D. 2. Control del presupuesto
    U.D. 3. Las compras
    Módulo V. PRODUCTOS/SERVICIOS Y SU COMERCIALIZACIÓN (4 horas)
    U.D. 1. Ofertas de comida y bebida
    U.D. 2. Determinación de precios
    U.D. 3. Diseño de productos, promoción, publicidad
    U.D. 4. La venta
    Módulo VI. ORGANIZACIÓN DEL DEPARTAMENTO (4 horas)
    U.D. 1. Organización de actividades
    U.D. 2. Distribución del trabajo
    U.D. 3. Gestión de los recursos humanos
    Módulo VII. MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES, HERRAMIENTAS Y MAQUINARIA (2 horas)
    U.D. 1. Mantenimiento preventivo/correctivo
    U.D. 2. Puesta a punto
    U.D. 3. Contratos de mantenimiento
    Módulo VIII. LOS BANQUETES Y OTROS EVENTOS (2 horas)
    U.D. 1. La oferta de banquetes
    U.D. 2. Planificación para el desarrollo de banquetes
    U.D. 3. La comercialización de los banquetes
    U.D. 4. Desarrollo de otros eventos especiales
    U.D. 5. Técnicas de decoración
    Módulo IX. GESTIÓN DE BEBIDAS (4 horas)
    U. D. 1. La bodega
    U.D. 2. La carta de vinos
    Módulo X. PREPARACIÓN DE PLATOS A LA VISTA DEL CLIENTE (6 horas)
    U.D. 1. Preparación de platos
    Módulo XI. ATENCIÓN AL CLIENTE (4 horas)
    U.D. 1. Atención al cliente y protocolo
    Módulo XII. PLANIFICACIÓN DE LA SEGURIDAD (2 horas)
    U.D. 1. Normativa vigente en seguridad e higiene
    U.D. 2. Ergonomía
    U.D. 3. Planes de formación

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    Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO INTERNET: Dominar las habilidades técnicas necesarias para desplazarse a través de Internet mediante los navegadores más usados. Conocer todas las aplicaciones utilizadas en Internet... ver temariover temario


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Comentarios usuarios: CURSO INEM JEFE DE SALA-MAITRE

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    CURSO INEM JEFE DE SALA-MAITRE
    María: Saber si el curso esta disponible y los plazos
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    CURSO INEM JEFE DE SALA-MAITRE
    Dimitri: Buenos dias. El motivo de mi email es que estoy interesado en realizar el siguiente curso CURSO INEM 2015 JEFE DE SALA-MAITRE en BENIDORM. Me gusttaria que me proporcionase mas informacion.Como puedo apuntarme al curso. El precio que tiene. Los requisitos que pedis. Gracias. Un saludo.
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    CURSO INEM JEFE DE SALA-MAITRE
    antonio: Hola buenos días por favor me gustaría inscribirme eneste curso me gustaría saber qué debo hacer muchas gracias
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    Usuario en ciudad: alfaz del pi

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OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE TORREVIEJA

NÚMERO HABITANTES DE torrevieja: 101.091
AYUNTAMIENTO DE torrevieja: PLAZA DE LA CONSTITUCION, 1
Código Postal: 3180
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 965710166
FAX: 965710116
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO POPULAR
ALCALDE DE torrevieja: EDUARDO JORGE DOLÓN SÁNCHEZ
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.torrevieja.es
CORREO ELECTRÓNICO: web@torrevieja.es

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