CURSO INEM JEFE DE SALA-MAITRE en guardamar del segura
CURSO INEM JEFE DE SALA-MAITRE en GUARDAMAR DEL SEGURA
Contenidos formativos del CURSO INEM JEFE DE SALA-MAITRE
Temario del CURSO INEM JEFE DE SALA/MAITRE:Módulo I. HOSTELERÍA EN LA ACTUALIDAD (2 horas)
U.D. 1. La restauración comercial y colectividades
U.D. 2. La restauración en los hoteles
U.D. 3. Tendencias actuales en la restauración
Módulo II. GESTIÓN DE LA CALIDAD (4 horas)
U.D. 1. Calidad en los servicios
U.D. 2. Planes de calidad
U.D. 3. Control de la calidad
U.D. 4. Certificación de la calidad
Módulo III. TÉCNICAS DE DIRECCIÓN (4 horas)
U.D. 1. Planificación estratégica
U.D. 2. Organización
U.D. 3. Estilos de dirección
U.D. 4. Trabajo en equipo
Módulo IV. GESTIÓN ECONÓMICO-FINANCIERA (2 horas)
U.D. 1. Gestión presupuestaria
U.D. 2. Control del presupuesto
U.D. 3. Las compras
Módulo V. PRODUCTOS/SERVICIOS Y SU COMERCIALIZACIÓN (4 horas)
U.D. 1. Ofertas de comida y bebida
U.D. 2. Determinación de precios
U.D. 3. Diseño de productos, promoción, publicidad
U.D. 4. La venta
Módulo VI. ORGANIZACIÓN DEL DEPARTAMENTO (4 horas)
U.D. 1. Organización de actividades
U.D. 2. Distribución del trabajo
U.D. 3. Gestión de los recursos humanos
Módulo VII. MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES, HERRAMIENTAS Y MAQUINARIA (2 horas)
U.D. 1. Mantenimiento preventivo/correctivo
U.D. 2. Puesta a punto
U.D. 3. Contratos de mantenimiento
Módulo VIII. LOS BANQUETES Y OTROS EVENTOS (2 horas)
U.D. 1. La oferta de banquetes
U.D. 2. Planificación para el desarrollo de banquetes
U.D. 3. La comercialización de los banquetes
U.D. 4. Desarrollo de otros eventos especiales
U.D. 5. Técnicas de decoración
Módulo IX. GESTIÓN DE BEBIDAS (4 horas)
U. D. 1. La bodega
U.D. 2. La carta de vinos
Módulo X. PREPARACIÓN DE PLATOS A LA VISTA DEL CLIENTE (6 horas)
U.D. 1. Preparación de platos
Módulo XI. ATENCIÓN AL CLIENTE (4 horas)
U.D. 1. Atención al cliente y protocolo
Módulo XII. PLANIFICACIÓN DE LA SEGURIDAD (2 horas)
U.D. 1. Normativa vigente en seguridad e higiene
U.D. 2. Ergonomía
U.D. 3. Planes de formación
CENTROS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSO INEM JEFE DE SALA-MAITRE en GUARDAMAR DEL SEGURA
- Instituto de Educación Secundaria (IES) LES DUNES
CL MOLIVENT S/N | Ciudad: GUARDAMAR DEL SEGURA | Provincia: ALICANTE | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 03140
CENTROS DE FORMACIÓN DONDE SE ESTUDIA EL CURSO EN LA PROVINCIA DE ALICANTE
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- BANYERES DE MARIOLAALICANTE
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Comentarios usuarios: CURSO INEM JEFE DE SALA-MAITRE
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CURSO INEM JEFE DE SALA-MAITRE
María: Saber si el curso esta disponible y los plazos
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CURSO INEM JEFE DE SALA-MAITRE
Dimitri: Buenos dias. El motivo de mi email es que estoy interesado en realizar el siguiente curso CURSO INEM 2015 JEFE DE SALA-MAITRE en BENIDORM. Me gusttaria que me proporcionase mas informacion.Como puedo apuntarme al curso. El precio que tiene. Los requisitos que pedis. Gracias. Un saludo.
Usuario en provincia: ALICANTE
Usuario en ciudad: - Cursos del INEM - Fundación Tripartita
CURSO INEM JEFE DE SALA-MAITRE
antonio: Hola buenos días por favor me gustaría inscribirme eneste curso me gustaría saber qué debo hacer muchas gracias
Usuario en provincia: ALICANTE
Usuario en ciudad: alfaz del pi
PLANO SITUACIÓN DE LA CIUDAD DE GUARDAMAR DEL SEGURA ESPAÑA
OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE GUARDAMAR DEL SEGURA
NÚMERO HABITANTES DE guardamar del segura: 16.423
AYUNTAMIENTO DE guardamar del segura: PLAZA CONSTITUCION, 5
Código Postal: 3140
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 965729014
FAX: 965727088
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO POPULAR
ALCALDE DE guardamar del segura: CARMEN VERDU GARCIA
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.guardamar.net
CORREO ELECTRÓNICO: info@guardamar.net
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