CURSO INEM ENOLOGIA en SANTISTEBAN DEL PUERTO
Contenidos formativos del CURSO INEM ENOLOGIA
Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM ENOLOGIA:
Módulo I. LA UVA COMO MATERIA PRIMA (4 horas)
U. D. 1. Variedades básicas de España
U. D. 2. Variedades básicas del resto del mundo
Módulo II. COMPOSICIÓN DEL VINO (6 horas)
U. D. 1. Composición del vino
U. D. 2. Cualidades gustativas
Módulo III. CONOCIMIENTO DEL VINO Y SUS MARIDAJES (4 horas)
U. D. 1. Un vino para cada plato
Módulo IV. ELABORACIÓN DE VINOS JÓVENES (4 horas)
U. D. 1. Elaboración de vinos blancos
U. D. 2. Elaboración de vinos rosados
Módulo V. ELABORACIÓN DE VINOS TINTOS (4 horas)
U. D. 1. Maceración carbónica, jóvenes, jóvenes con madera
U. D. 2. Crianzas y reservas
Módulo VI. ELABORACIÓN DE VINOS ESPECIALES (4 horas)
U. D. 1. Vinos espumosos
U. D. 2. Vinos generosos
U. D. 3. Vinos de postre
Módulo VII. DENOMINACIÓN DE ORIGEN (4 horas)
U. D.1. Denominación de origen de España
U. D.2. Grandes zonas vinícolas del resto del mundo
Módulo VIII. LA COMPRA DEL VINO (4 horas)
U. D. 1. La compra del vino
U. D. 2. Su conservación
U. D. 3. Su servicio
Módulo IX. CATA DE VINO (6 horas)
U. D. 1. Etapas de la cata
U. D. 2. La cata del vino
SENSIBILIZACIÓN MEDIOAMBIENTAL (4 horas)
CENTROS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSO INEM ENOLOGIA en SANTISTEBAN DEL PUERTO
- Instituto de Educación Secundaria (IES) IES Virgen del Collado
Avda. Andalucía, 6 | Ciudad: SANTISTEBAN DEL PUERTO | Provincia: JAEN | ANDALUCÍA | Código Postal: 23250
CENTROS DE FORMACIÓN DONDE SE ESTUDIA EL CURSO EN LA PROVINCIA DE JAEN
- Nombre del centroCiudadProvincia
- ALCAUDETEJAEN
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- CAROLINA (LA)JAEN
- MARMOLEJOJAEN
- MENGIBARJAEN
- PEAL DE BECERROJAEN
- PORCUNAJAEN
- SANTISTEBAN DEL PUERTOJAEN
- SILESJAEN
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AYUNTAMIENTO DE santisteban del puerto: Plaza Mayor, 15
Código Postal: 23250
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 953-402111
FAX: 953 402424
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO SOCIALISTA OBRERO ESPAÑOL
ALCALDE DE santisteban del puerto: Juan Diego Requena Ruiz
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
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CORREO ELECTRÓNICO: santisteban@promojaen.es
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