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CURSO INEM ENOLOGIA en posadas

CURSO INEM ENOLOGIA en POSADAS

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Contenidos formativos del CURSO INEM ENOLOGIA

Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM ENOLOGIA:
    
    Módulo I. LA UVA COMO MATERIA PRIMA (4 horas)
    U. D. 1. Variedades básicas de España
    U. D. 2. Variedades básicas del resto del mundo
    Módulo II. COMPOSICIÓN DEL VINO (6 horas)
    U. D. 1. Composición del vino
    U. D. 2. Cualidades gustativas
    Módulo III. CONOCIMIENTO DEL VINO Y SUS MARIDAJES (4 horas)
    U. D. 1. Un vino para cada plato
    Módulo IV. ELABORACIÓN DE VINOS JÓVENES (4 horas)
    U. D. 1. Elaboración de vinos blancos
    U. D. 2. Elaboración de vinos rosados
    Módulo V. ELABORACIÓN DE VINOS TINTOS (4 horas)
    U. D. 1. Maceración carbónica, jóvenes, jóvenes con madera
    U. D. 2. Crianzas y reservas
    Módulo VI. ELABORACIÓN DE VINOS ESPECIALES (4 horas)
    U. D. 1. Vinos espumosos
    U. D. 2. Vinos generosos
    U. D. 3. Vinos de postre
    Módulo VII. DENOMINACIÓN DE ORIGEN (4 horas)
    U. D.1. Denominación de origen de España
    U. D.2. Grandes zonas vinícolas del resto del mundo
    Módulo VIII. LA COMPRA DEL VINO (4 horas)
    U. D. 1. La compra del vino
    U. D. 2. Su conservación
    U. D. 3. Su servicio
    Módulo IX. CATA DE VINO (6 horas)
    U. D. 1. Etapas de la cata
    U. D. 2. La cata del vino
    SENSIBILIZACIÓN MEDIOAMBIENTAL (4 horas)


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NÚMERO HABITANTES DE posadas: 7.59
AYUNTAMIENTO DE posadas: Plaza Ayuntamiento, 1
Código Postal: 14730
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 957-630013
FAX: 957 630294
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO POPULAR
ALCALDE DE posadas: Antonio Jesús Ortega Borja
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.posadas.es
CORREO ELECTRÓNICO: informatica@posadas.es

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