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CURSO INEM CORTADOR DE JAMON en villacarrillo

CURSO INEM CORTADOR DE JAMON en VILLACARRILLO

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Contenidos formativos del CURSO INEM CORTADOR DE JAMON

Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM  CORTADOR DE JAMON:
    
    Módulo I. PARTE TEÓRICA (4 horas)
    U.D.1. Conocimiento del cerdo y su anatomía.
    U.D.2 conocimiento de la fisiología del cerdo y las enfermedades del jamón.
    Módulo II. PARTE PRÁCTICA (12 horas)
    U.D.1. Diferentes formas de corte.
    U.D.2. Herramientas para manejar convenientemente el jamón ibérico
    U.D.3. Técnicas para conseguir máximo aprovechamiento del jamón.
    Módulo III. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS (4 horas)
    U.D 1. Los alimentos
    U.D.2. Manipulación e higiene alimentaria
    U.D.3. Legislación alimentaria aplicable.

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Comentarios usuarios: CURSO INEM CORTADOR DE JAMON

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM CORTADOR DE JAMON
    Aili: For whatsapp please contact with this number instead: 37256974480
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    Jose: Hola, ¿se puede realizar el curso de cortador de jamón de manera presencial en Úbeda?
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    CURSO INEM CORTADOR DE JAMON
    PILAR: Me gustaría obtener información al respecto. Gracias
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    CURSO INEM CORTADOR DE JAMON
    teresa: .
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