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CURSO INEM CORTADOR DE JAMON en ubrique

CURSO INEM CORTADOR DE JAMON en UBRIQUE

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Contenidos formativos del CURSO INEM CORTADOR DE JAMON

Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM  CORTADOR DE JAMON:
    
    Módulo I. PARTE TEÓRICA (4 horas)
    U.D.1. Conocimiento del cerdo y su anatomía.
    U.D.2 conocimiento de la fisiología del cerdo y las enfermedades del jamón.
    Módulo II. PARTE PRÁCTICA (12 horas)
    U.D.1. Diferentes formas de corte.
    U.D.2. Herramientas para manejar convenientemente el jamón ibérico
    U.D.3. Técnicas para conseguir máximo aprovechamiento del jamón.
    Módulo III. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS (4 horas)
    U.D 1. Los alimentos
    U.D.2. Manipulación e higiene alimentaria
    U.D.3. Legislación alimentaria aplicable.

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Comentarios usuarios: CURSO INEM CORTADOR DE JAMON

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM CORTADOR DE JAMON
    Oscar: Interesado en hacer curso de cortador de jamón .
    Usuario en provincia: CADIZ
    Usuario en ciudad:

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OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE UBRIQUE

NÚMERO HABITANTES DE ubrique: 16.915
AYUNTAMIENTO DE ubrique: La plaza, 1
Código Postal: 11600
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 956-461-290
FAX: 956 462 659
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO POPULAR
ALCALDE DE ubrique: Manuel Toro Rincón
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.ayuntamientoubrique.es
CORREO ELECTRÓNICO: alcalde@ayuntamientoubrique.es

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