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CURSO INEM CORTADOR DE JAMON en tolosa

CURSO INEM CORTADOR DE JAMON en TOLOSA

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Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM  CORTADOR DE JAMON:
    
    Módulo I. PARTE TEÓRICA (4 horas)
    U.D.1. Conocimiento del cerdo y su anatomía.
    U.D.2 conocimiento de la fisiología del cerdo y las enfermedades del jamón.
    Módulo II. PARTE PRÁCTICA (12 horas)
    U.D.1. Diferentes formas de corte.
    U.D.2. Herramientas para manejar convenientemente el jamón ibérico
    U.D.3. Técnicas para conseguir máximo aprovechamiento del jamón.
    Módulo III. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS (4 horas)
    U.D 1. Los alimentos
    U.D.2. Manipulación e higiene alimentaria
    U.D.3. Legislación alimentaria aplicable.

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Comentarios usuarios: CURSO INEM CORTADOR DE JAMON

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM CORTADOR DE JAMON
    Asier: Tengo trabajo los fines de semana,estoy a 20 horas
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    Enaut: Otro gmail para contactar: enaut123@gmail.com
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    Adhemar: Me interesa curso de corte de jamón
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OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE TOLOSA

NÚMERO HABITANTES DE tolosa: 18.095
AYUNTAMIENTO DE tolosa: Plaza Zaharra, 6
Código Postal: 20400
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 943-65-44-66
FAX: 943 69 75 09
PARTIDO DE GOBIERNO: BILDU-EUSKO ALKARTASUNA (EA) /ALTERNATIBA ERAIKITZEN
ALCALDE DE tolosa: D. Ibai Iriarte San Vicente
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
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