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CURSO INEM CORTADOR DE JAMON en sevilla ciudad

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Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM  CORTADOR DE JAMON:
    
    Módulo I. PARTE TEÓRICA (4 horas)
    U.D.1. Conocimiento del cerdo y su anatomía.
    U.D.2 conocimiento de la fisiología del cerdo y las enfermedades del jamón.
    Módulo II. PARTE PRÁCTICA (12 horas)
    U.D.1. Diferentes formas de corte.
    U.D.2. Herramientas para manejar convenientemente el jamón ibérico
    U.D.3. Técnicas para conseguir máximo aprovechamiento del jamón.
    Módulo III. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS (4 horas)
    U.D 1. Los alimentos
    U.D.2. Manipulación e higiene alimentaria
    U.D.3. Legislación alimentaria aplicable.

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Comentarios usuarios: CURSO INEM CORTADOR DE JAMON

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM CORTADOR DE JAMON
    Manuela: Curso cortador jamon
    Usuario en provincia: SEVILLA
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    Eduardo: Se que hay un centro en las cabezas de san juan me gustaría saber como apuntarme al curso
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    CURSO INEM CORTADOR DE JAMON
    Jorge: Quisiera información sobre el curso de cortador de jamón
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NÚMERO HABITANTES DE sevilla ciudad: 704.198
AYUNTAMIENTO DE sevilla ciudad: Plaza Nueva, 1
Código Postal: 41071
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 95-4590600
FAX: 95 4590176
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO POPULAR
ALCALDE DE sevilla ciudad: Juan Ignacio Zoido Álvarez
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
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