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CURSO INEM CORTADOR DE JAMON en santurtzi

CURSO INEM CORTADOR DE JAMON en SANTURTZI

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Contenidos formativos del CURSO INEM CORTADOR DE JAMON

Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM  CORTADOR DE JAMON:
    
    Módulo I. PARTE TEÓRICA (4 horas)
    U.D.1. Conocimiento del cerdo y su anatomía.
    U.D.2 conocimiento de la fisiología del cerdo y las enfermedades del jamón.
    Módulo II. PARTE PRÁCTICA (12 horas)
    U.D.1. Diferentes formas de corte.
    U.D.2. Herramientas para manejar convenientemente el jamón ibérico
    U.D.3. Técnicas para conseguir máximo aprovechamiento del jamón.
    Módulo III. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS (4 horas)
    U.D 1. Los alimentos
    U.D.2. Manipulación e higiene alimentaria
    U.D.3. Legislación alimentaria aplicable.

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Comentarios usuarios: CURSO INEM CORTADOR DE JAMON

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM CORTADOR DE JAMON
    Sonia: Y soy estudia te
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    CURSO INEM CORTADOR DE JAMON
    Bego: Hola quisiera informacion sobre curso corte de jamon...mi situacion actual es trabajando pero solo 2horas y media al dia
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    CURSO INEM CORTADOR DE JAMON
    REBECA: Soy cocinera y camarera, deseo informarme sobre el curso de CORTADOR DE JAMON. fecha de inicio, horarios, etc. gracias y un saludo, Rebeca B.
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OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE SANTURTZI

NÚMERO HABITANTES DE santurtzi: 47.101
AYUNTAMIENTO DE santurtzi: Avda. Murrieta, 6
Código Postal: 48980
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 94-4205800
FAX: 94 4835960
PARTIDO DE GOBIERNO: EUZKO ALDERDI JELTZALEA - PARTIDO NACIONALISTA VASCO
ALCALDE DE santurtzi: RICARDO ITUARTE AZPIAZU
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.santurtzi.net/es-ES/Paginas/default.aspx
CORREO ELECTRÓNICO: alcaldia@ayto-santurtzi.es , turismo@santurtzi.ne

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