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CURSO INEM CORTADOR DE JAMON en montanchez

CURSO INEM CORTADOR DE JAMON en MONTANCHEZ

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Contenidos formativos del CURSO INEM CORTADOR DE JAMON

Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM  CORTADOR DE JAMON:
    
    Módulo I. PARTE TEÓRICA (4 horas)
    U.D.1. Conocimiento del cerdo y su anatomía.
    U.D.2 conocimiento de la fisiología del cerdo y las enfermedades del jamón.
    Módulo II. PARTE PRÁCTICA (12 horas)
    U.D.1. Diferentes formas de corte.
    U.D.2. Herramientas para manejar convenientemente el jamón ibérico
    U.D.3. Técnicas para conseguir máximo aprovechamiento del jamón.
    Módulo III. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS (4 horas)
    U.D 1. Los alimentos
    U.D.2. Manipulación e higiene alimentaria
    U.D.3. Legislación alimentaria aplicable.

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    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
    Duración: 60 horas

    Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM ASADOS, PARRILLAS Y BARBACOAS: Módulo I. HISTORIA DEL ARTE DE ASAR (2 horas) U.D. 1. Historia de las asaduras. U.D. 2. Maquinaria para la realización de este tipo de cocina. Mód... ver temariover temario


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Comentarios usuarios: CURSO INEM CORTADOR DE JAMON

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM CORTADOR DE JAMON
    ARACELI: HOLA QUERIA APUNTARME AL CURSO DE PARTIR JAMON PARA ASI AMPLIAR EL CURSO DE COCINERA. GRACIAS
    Usuario en provincia: CACERES
    Usuario en ciudad:

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OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE MONTANCHEZ

NÚMERO HABITANTES DE montanchez: 1.979
AYUNTAMIENTO DE montanchez: Plaza de España 1
Código Postal: 10170
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 927-38-00-01
FAX: 927 38 03 02
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO SOCIALISTA OBRERO ESPAÑOL
ALCALDE DE montanchez: JUAN ALCAZAR RUBIO
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.montanchez.es
CORREO ELECTRÓNICO: aytomontanchez@hotmail.com

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