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CURSO INEM CORTADOR DE JAMON en mijas

CURSO INEM CORTADOR DE JAMON en MIJAS

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Contenidos formativos del CURSO INEM CORTADOR DE JAMON

Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM  CORTADOR DE JAMON:
    
    Módulo I. PARTE TEÓRICA (4 horas)
    U.D.1. Conocimiento del cerdo y su anatomía.
    U.D.2 conocimiento de la fisiología del cerdo y las enfermedades del jamón.
    Módulo II. PARTE PRÁCTICA (12 horas)
    U.D.1. Diferentes formas de corte.
    U.D.2. Herramientas para manejar convenientemente el jamón ibérico
    U.D.3. Técnicas para conseguir máximo aprovechamiento del jamón.
    Módulo III. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS (4 horas)
    U.D 1. Los alimentos
    U.D.2. Manipulación e higiene alimentaria
    U.D.3. Legislación alimentaria aplicable.

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Comentarios usuarios: CURSO INEM CORTADOR DE JAMON

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM CORTADOR DE JAMON
    José: Buenas me pongo en contacto con ustedes para solicitar información sobre este curso. Un saludo.
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    Isabel: Como puedo hacer para realizar el curso
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    Francisco: Como puedo registrarme para hacer el curso?
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    Jose: Me encantaría aprender
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NÚMERO HABITANTES DE mijas: 76.362
AYUNTAMIENTO DE mijas: Avda. Virgen de la Peña, 2
Código Postal: 29650
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 952-485-900
FAX: 952 485 199
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO POPULAR
ALCALDE DE mijas: ÁNGEL NOZAL LAJO
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.mijas.es
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