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CURSO INEM CORTADOR DE JAMON en miajadas

CURSO INEM CORTADOR DE JAMON en MIAJADAS

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Contenidos formativos del CURSO INEM CORTADOR DE JAMON

Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM  CORTADOR DE JAMON:
    
    Módulo I. PARTE TEÓRICA (4 horas)
    U.D.1. Conocimiento del cerdo y su anatomía.
    U.D.2 conocimiento de la fisiología del cerdo y las enfermedades del jamón.
    Módulo II. PARTE PRÁCTICA (12 horas)
    U.D.1. Diferentes formas de corte.
    U.D.2. Herramientas para manejar convenientemente el jamón ibérico
    U.D.3. Técnicas para conseguir máximo aprovechamiento del jamón.
    Módulo III. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS (4 horas)
    U.D 1. Los alimentos
    U.D.2. Manipulación e higiene alimentaria
    U.D.3. Legislación alimentaria aplicable.

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Comentarios usuarios: CURSO INEM CORTADOR DE JAMON

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM CORTADOR DE JAMON
    ARACELI: HOLA QUERIA APUNTARME AL CURSO DE PARTIR JAMON PARA ASI AMPLIAR EL CURSO DE COCINERA. GRACIAS
    Usuario en provincia: CACERES
    Usuario en ciudad:

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OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE MIAJADAS

NÚMERO HABITANTES DE miajadas: 10.323
AYUNTAMIENTO DE miajadas: PLAZA DE ESPAÑA, 10
Código Postal: 10100
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 927-34-70-00
FAX: 927 16 05 46
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO POPULAR-EXTREMADURA UNIDA
ALCALDE DE miajadas: JUAN LUIS ISIDRO GIRÓN
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.miajadas.org
CORREO ELECTRÓNICO: miajadas@miajadas.org

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