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CURSO INEM CORTADOR DE JAMON en marchena

CURSO INEM CORTADOR DE JAMON en MARCHENA

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Contenidos formativos del CURSO INEM CORTADOR DE JAMON

Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM  CORTADOR DE JAMON:
    
    Módulo I. PARTE TEÓRICA (4 horas)
    U.D.1. Conocimiento del cerdo y su anatomía.
    U.D.2 conocimiento de la fisiología del cerdo y las enfermedades del jamón.
    Módulo II. PARTE PRÁCTICA (12 horas)
    U.D.1. Diferentes formas de corte.
    U.D.2. Herramientas para manejar convenientemente el jamón ibérico
    U.D.3. Técnicas para conseguir máximo aprovechamiento del jamón.
    Módulo III. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS (4 horas)
    U.D 1. Los alimentos
    U.D.2. Manipulación e higiene alimentaria
    U.D.3. Legislación alimentaria aplicable.

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    Duración: 300 horas

    Objetivo del Curso INEM FPO Técnico Superior de Enología y Maridaje: Conseguir en el alumno unos conocimientos avanzados de la eno-gastronomía para mejorar la competencia y desarrollo de los ... ver temariover temario


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Comentarios usuarios: CURSO INEM CORTADOR DE JAMON

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM CORTADOR DE JAMON
    Manuela: Curso cortador jamon
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    Eduardo: Se que hay un centro en las cabezas de san juan me gustaría saber como apuntarme al curso
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    CURSO INEM CORTADOR DE JAMON
    Jorge: Quisiera información sobre el curso de cortador de jamón
    Usuario en provincia: SEVILLA
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OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE MARCHENA

NÚMERO HABITANTES DE marchena: 19.861
AYUNTAMIENTO DE marchena: Plaza Del Ayuntamiento, 1
Código Postal: 41620
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 95-5846457
FAX: 95 5845121
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO SOCIALISTA OBRERO ESPAÑOL
ALCALDE DE marchena: JUAN ANTONIO ZAMBRANO GONZÁLEZ
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.marchena.es
CORREO ELECTRÓNICO: ayuntamiento@marchena.org

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