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CURSO INEM CORTADOR DE JAMON en jodar

CURSO INEM CORTADOR DE JAMON en JODAR

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Contenidos formativos del CURSO INEM CORTADOR DE JAMON

Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM  CORTADOR DE JAMON:
    
    Módulo I. PARTE TEÓRICA (4 horas)
    U.D.1. Conocimiento del cerdo y su anatomía.
    U.D.2 conocimiento de la fisiología del cerdo y las enfermedades del jamón.
    Módulo II. PARTE PRÁCTICA (12 horas)
    U.D.1. Diferentes formas de corte.
    U.D.2. Herramientas para manejar convenientemente el jamón ibérico
    U.D.3. Técnicas para conseguir máximo aprovechamiento del jamón.
    Módulo III. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS (4 horas)
    U.D 1. Los alimentos
    U.D.2. Manipulación e higiene alimentaria
    U.D.3. Legislación alimentaria aplicable.

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    Duración: 40 horas

    Temario del CURSO INEM PRODUCTOS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA:    Módulo I. ANÁLISIS DE LOS PRODUCTOS DE PASTELERÍA DULCE Y REPOSTERÍA U.D. 1. Estudio de las cualidades organolépticasU.D. 2. Estudio de forma... ver temariover temario


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Comentarios usuarios: CURSO INEM CORTADOR DE JAMON

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM CORTADOR DE JAMON
    Aili: For whatsapp please contact with this number instead: 37256974480
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    Jose: Hola, ¿se puede realizar el curso de cortador de jamón de manera presencial en Úbeda?
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    PILAR: Me gustaría obtener información al respecto. Gracias
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    teresa: .
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NÚMERO HABITANTES DE jodar: 12.117
AYUNTAMIENTO DE jodar: Plaza de España, 1
Código Postal: 23500
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 953-785315
FAX: 953 785487
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO SOCIALISTA OBRERO ESPAÑOL
ALCALDE DE jodar: JOSE LUIS HIDALGO GARCIA
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
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