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CURSO INEM CORTADOR DE JAMON en iscar

CURSO INEM CORTADOR DE JAMON en ISCAR

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Contenidos formativos del CURSO INEM CORTADOR DE JAMON

Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM  CORTADOR DE JAMON:
    
    Módulo I. PARTE TEÓRICA (4 horas)
    U.D.1. Conocimiento del cerdo y su anatomía.
    U.D.2 conocimiento de la fisiología del cerdo y las enfermedades del jamón.
    Módulo II. PARTE PRÁCTICA (12 horas)
    U.D.1. Diferentes formas de corte.
    U.D.2. Herramientas para manejar convenientemente el jamón ibérico
    U.D.3. Técnicas para conseguir máximo aprovechamiento del jamón.
    Módulo III. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS (4 horas)
    U.D 1. Los alimentos
    U.D.2. Manipulación e higiene alimentaria
    U.D.3. Legislación alimentaria aplicable.

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Comentarios usuarios: CURSO INEM CORTADOR DE JAMON

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM CORTADOR DE JAMON
    LAURA: Estoy interesada en realizar el curso de cortador de jamón
    Usuario en provincia: VALLADOLID
    Usuario en ciudad:
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM CORTADOR DE JAMON
    manuel: me gustaria recibir información acerca del curso de cortador de jamom. gracias e-mail.-vecu2002@gmail.com
    Usuario en provincia: VALLADOLID
    Usuario en ciudad:

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NÚMERO HABITANTES DE iscar: 6.876
AYUNTAMIENTO DE iscar: Plaza Mayor, 1
Código Postal: 47420
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: +34-983-611-003
FAX: +34 983 611 729
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO POPULAR
ALCALDE DE iscar: ALEJANDRO GARCIA SANZ
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.villadeiscar.es
CORREO ELECTRÓNICO: ayuntamiento@villadeiscar.es

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