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CURSO INEM CORTADOR DE JAMON en gernika lumo

CURSO INEM CORTADOR DE JAMON en GERNIKA LUMO

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Contenidos formativos del CURSO INEM CORTADOR DE JAMON

Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM  CORTADOR DE JAMON:
    
    Módulo I. PARTE TEÓRICA (4 horas)
    U.D.1. Conocimiento del cerdo y su anatomía.
    U.D.2 conocimiento de la fisiología del cerdo y las enfermedades del jamón.
    Módulo II. PARTE PRÁCTICA (12 horas)
    U.D.1. Diferentes formas de corte.
    U.D.2. Herramientas para manejar convenientemente el jamón ibérico
    U.D.3. Técnicas para conseguir máximo aprovechamiento del jamón.
    Módulo III. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS (4 horas)
    U.D 1. Los alimentos
    U.D.2. Manipulación e higiene alimentaria
    U.D.3. Legislación alimentaria aplicable.

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Comentarios usuarios: CURSO INEM CORTADOR DE JAMON

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM CORTADOR DE JAMON
    Sonia: Y soy estudia te
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  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM CORTADOR DE JAMON
    Bego: Hola quisiera informacion sobre curso corte de jamon...mi situacion actual es trabajando pero solo 2horas y media al dia
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  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM CORTADOR DE JAMON
    REBECA: Soy cocinera y camarera, deseo informarme sobre el curso de CORTADOR DE JAMON. fecha de inicio, horarios, etc. gracias y un saludo, Rebeca B.
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OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE GERNIKA LUMO

NÚMERO HABITANTES DE gernika lumo: 16.295
AYUNTAMIENTO DE gernika lumo: Foru Plaza, 3
Código Postal: 48300
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 94-6270200
FAX: 94 6257542
PARTIDO DE GOBIERNO: BILDU-EUSKO ALKARTASUNA (EA) /ALTERNATIBA ERAIKITZEN
ALCALDE DE gernika lumo: JOSE MARIA GORROÑO ECHEBARRIETA
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.gernika-lumo.net/es-ES/Paginas/default.aspx
CORREO ELECTRÓNICO: alkatetza@gernika-lumo.net

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