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CURSO INEM CORTADOR DE JAMON en figueres

CURSO INEM CORTADOR DE JAMON en FIGUERES

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Contenidos formativos del CURSO INEM CORTADOR DE JAMON

Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM  CORTADOR DE JAMON:
    
    Módulo I. PARTE TEÓRICA (4 horas)
    U.D.1. Conocimiento del cerdo y su anatomía.
    U.D.2 conocimiento de la fisiología del cerdo y las enfermedades del jamón.
    Módulo II. PARTE PRÁCTICA (12 horas)
    U.D.1. Diferentes formas de corte.
    U.D.2. Herramientas para manejar convenientemente el jamón ibérico
    U.D.3. Técnicas para conseguir máximo aprovechamiento del jamón.
    Módulo III. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS (4 horas)
    U.D 1. Los alimentos
    U.D.2. Manipulación e higiene alimentaria
    U.D.3. Legislación alimentaria aplicable.

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Comentarios usuarios: CURSO INEM CORTADOR DE JAMON

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM CORTADOR DE JAMON
    Kandji: Desearía aprender a cortar jamón ya que creo que es un arte muy apreciado. Gracias!!!
    Usuario en provincia: GIRONA
    Usuario en ciudad:
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM CORTADOR DE JAMON
    GUILLEM: Buenas, quería saber cuando se realiza este curso
    Usuario en provincia: GIRONA
    Usuario en ciudad:

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OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE FIGUERES

NÚMERO HABITANTES DE figueres: 44.255
AYUNTAMIENTO DE figueres: Plaça De L’ajuntament, 12
Código Postal: 17600
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 972-032200
FAX: 972 675345
PARTIDO DE GOBIERNO: CONVERGÈNCIA I UNIÓ
ALCALDE DE figueres: SANTI VILA VICENTE
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.figueres.cat
CORREO ELECTRÓNICO: alcaldia@figueres.org

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