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CURSO INEM CORTADOR DE JAMON en bergara

CURSO INEM CORTADOR DE JAMON en BERGARA

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Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM  CORTADOR DE JAMON:
    
    Módulo I. PARTE TEÓRICA (4 horas)
    U.D.1. Conocimiento del cerdo y su anatomía.
    U.D.2 conocimiento de la fisiología del cerdo y las enfermedades del jamón.
    Módulo II. PARTE PRÁCTICA (12 horas)
    U.D.1. Diferentes formas de corte.
    U.D.2. Herramientas para manejar convenientemente el jamón ibérico
    U.D.3. Técnicas para conseguir máximo aprovechamiento del jamón.
    Módulo III. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS (4 horas)
    U.D 1. Los alimentos
    U.D.2. Manipulación e higiene alimentaria
    U.D.3. Legislación alimentaria aplicable.

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Comentarios usuarios: CURSO INEM CORTADOR DE JAMON

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM CORTADOR DE JAMON
    Asier: Tengo trabajo los fines de semana,estoy a 20 horas
    Usuario en provincia: GUIPUZCOA
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    Enaut: Otro gmail para contactar: enaut123@gmail.com
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    Adhemar: Me interesa curso de corte de jamón
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OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE BERGARA

NÚMERO HABITANTES DE bergara: 14.637
AYUNTAMIENTO DE bergara: Martin Agirre Deunaren Plaza, 1
Código Postal: 20.57
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 943-77-91-00
FAX: 943 77 91 63
PARTIDO DE GOBIERNO: BILDU-EUSKO ALKARTASUNA (EA) /ALTERNATIBA ERAIKITZEN
ALCALDE DE bergara: D. Jesus Maria Elortza Olabe
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
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