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CURSO INEM CORTADOR DE JAMON en archidona

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Contenidos formativos del CURSO INEM CORTADOR DE JAMON

Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM  CORTADOR DE JAMON:
    
    Módulo I. PARTE TEÓRICA (4 horas)
    U.D.1. Conocimiento del cerdo y su anatomía.
    U.D.2 conocimiento de la fisiología del cerdo y las enfermedades del jamón.
    Módulo II. PARTE PRÁCTICA (12 horas)
    U.D.1. Diferentes formas de corte.
    U.D.2. Herramientas para manejar convenientemente el jamón ibérico
    U.D.3. Técnicas para conseguir máximo aprovechamiento del jamón.
    Módulo III. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS (4 horas)
    U.D 1. Los alimentos
    U.D.2. Manipulación e higiene alimentaria
    U.D.3. Legislación alimentaria aplicable.

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Comentarios usuarios: CURSO INEM CORTADOR DE JAMON

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM CORTADOR DE JAMON
    José: Buenas me pongo en contacto con ustedes para solicitar información sobre este curso. Un saludo.
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    Isabel: Como puedo hacer para realizar el curso
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    Francisco: Como puedo registrarme para hacer el curso?
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    Jose: Me encantaría aprender
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OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE ARCHIDONA

NÚMERO HABITANTES DE archidona: 8.837
AYUNTAMIENTO DE archidona: Plaza Ochavada, 1
Código Postal: 29300
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 952714480
FAX: 952 714 165
PARTIDO DE GOBIERNO: IZQUIERDA UNIDA
ALCALDE DE archidona: Manuel Sanchez Sanches
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.archidona.es/es/index.html
CORREO ELECTRÓNICO: ayuntamiento@archidona.es

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