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CURSO INEM CORTADOR DE JAMON en arbucies

CURSO INEM CORTADOR DE JAMON en ARBUCIES

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Contenidos formativos del CURSO INEM CORTADOR DE JAMON

Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM  CORTADOR DE JAMON:
    
    Módulo I. PARTE TEÓRICA (4 horas)
    U.D.1. Conocimiento del cerdo y su anatomía.
    U.D.2 conocimiento de la fisiología del cerdo y las enfermedades del jamón.
    Módulo II. PARTE PRÁCTICA (12 horas)
    U.D.1. Diferentes formas de corte.
    U.D.2. Herramientas para manejar convenientemente el jamón ibérico
    U.D.3. Técnicas para conseguir máximo aprovechamiento del jamón.
    Módulo III. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS (4 horas)
    U.D 1. Los alimentos
    U.D.2. Manipulación e higiene alimentaria
    U.D.3. Legislación alimentaria aplicable.

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Comentarios usuarios: CURSO INEM CORTADOR DE JAMON

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM CORTADOR DE JAMON
    Kandji: Desearía aprender a cortar jamón ya que creo que es un arte muy apreciado. Gracias!!!
    Usuario en provincia: GIRONA
    Usuario en ciudad:
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM CORTADOR DE JAMON
    GUILLEM: Buenas, quería saber cuando se realiza este curso
    Usuario en provincia: GIRONA
    Usuario en ciudad:

PLANO SITUACIÓN DE LA CIUDAD DE ARBUCIES ESPAÑA

OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE ARBUCIES

NÚMERO HABITANTES DE arbucies: 6.647
AYUNTAMIENTO DE arbucies: C/ Major, 2
Código Postal: 17401
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 972-860001
FAX: 972 861212
PARTIDO DE GOBIERNO: ENTESA PER ARBUCIES-FEDERACIO D’INDEPENDENTS DE CATALUNYA
ALCALDE DE arbucies: PERE GARRIGA SOLA
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.arbucies.cat
CORREO ELECTRÓNICO: ajuntament@arbucies.cat

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