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CURSO INEM CORTADOR DE JAMON en andoain

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Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM  CORTADOR DE JAMON:
    
    Módulo I. PARTE TEÓRICA (4 horas)
    U.D.1. Conocimiento del cerdo y su anatomía.
    U.D.2 conocimiento de la fisiología del cerdo y las enfermedades del jamón.
    Módulo II. PARTE PRÁCTICA (12 horas)
    U.D.1. Diferentes formas de corte.
    U.D.2. Herramientas para manejar convenientemente el jamón ibérico
    U.D.3. Técnicas para conseguir máximo aprovechamiento del jamón.
    Módulo III. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS (4 horas)
    U.D 1. Los alimentos
    U.D.2. Manipulación e higiene alimentaria
    U.D.3. Legislación alimentaria aplicable.

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Comentarios usuarios: CURSO INEM CORTADOR DE JAMON

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM CORTADOR DE JAMON
    Asier: Tengo trabajo los fines de semana,estoy a 20 horas
    Usuario en provincia: GUIPUZCOA
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    Enaut: Otro gmail para contactar: enaut123@gmail.com
    Usuario en provincia: GUIPUZCOA
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    CURSO INEM CORTADOR DE JAMON
    Adhemar: Me interesa curso de corte de jamón
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NÚMERO HABITANTES DE andoain: 14.662
AYUNTAMIENTO DE andoain: Goiko enparantza, z/g
Código Postal: 20140
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 943-30-08-30
FAX: 943 30 08 28
PARTIDO DE GOBIERNO: BILDU-EUSKO ALKARTASUNA (EA) /ALTERNATIBA ERAIKITZEN
ALCALDE DE andoain: Dña. Ana Maria Carrere Zabala
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