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CURSO INEM CORTADOR DE JAMON en alcala del rio

CURSO INEM CORTADOR DE JAMON en ALCALA DEL RIO

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Contenidos formativos del CURSO INEM CORTADOR DE JAMON

Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM  CORTADOR DE JAMON:
    
    Módulo I. PARTE TEÓRICA (4 horas)
    U.D.1. Conocimiento del cerdo y su anatomía.
    U.D.2 conocimiento de la fisiología del cerdo y las enfermedades del jamón.
    Módulo II. PARTE PRÁCTICA (12 horas)
    U.D.1. Diferentes formas de corte.
    U.D.2. Herramientas para manejar convenientemente el jamón ibérico
    U.D.3. Técnicas para conseguir máximo aprovechamiento del jamón.
    Módulo III. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS (4 horas)
    U.D 1. Los alimentos
    U.D.2. Manipulación e higiene alimentaria
    U.D.3. Legislación alimentaria aplicable.

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Comentarios usuarios: CURSO INEM CORTADOR DE JAMON

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    Manuela: Curso cortador jamon
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    Eduardo: Se que hay un centro en las cabezas de san juan me gustaría saber como apuntarme al curso
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    Jorge: Quisiera información sobre el curso de cortador de jamón
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NÚMERO HABITANTES DE alcala del rio: 11.004
AYUNTAMIENTO DE alcala del rio: Plaza de España, 1
Código Postal: 41200
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 95-5651100
FAX: 95 5650073
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO SOCIALISTA OBRERO ESPAÑOL
ALCALDE DE alcala del rio: ANTONIO CAMPOS RUIZ
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.alcaladelrio.es
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