CURSO INEM CONTROL DE TRAZABILIDAD en CANARIAS

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Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO CONTROL DE TRAZABILIDAD:

- Establecer una sistemática que permita identificar cualquier producto dentro de la empresa, desde la adquisición de las materias primas o mercancías de entrada, a lo largo de las actividades de producción, transformación y/o distribución que desarrolle, hasta el momento en que se realice su entrega al siguiente eslabón en la cadena, obteniendo de esta forma importantes ventajas.
- Conocer las herramientas de las que dispone para llevar a cabo el objetivo anterior.

Temario del CURSO INEM CONTROL DE TRAZABILIDAD:

1. Concepto de trazabilidad
2. Situación legislativa
3. Importancia del sistema
4. Responsabilidades
5. Fases de la implantación del sistema
6. Casos Prácticos

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