Saved...
CURSO INEM COCINA VEGETARIANA en la rioja

CURSO INEM COCINA VEGETARIANA en LA RIOJA

Quiero más información

Contenidos formativos del CURSO INEM COCINA VEGETARIANA

Temario del CURSO INEM COCINA VEGETARIANA:
    
    Módulo I. INTRODUCCIÓN: DIETA VEGETARIANA (12 horas)
    U.D.1. Historia de la dieta vegetariana
    U.D.2. Conceptos generales de la nutrición
    U.D.3. Productos dietéticos, sus orígenes, su elaboración, su valor nutritivo y donde se pueden conseguir.
    U.D.4. Alimentos dentro del mundo vegetal que sustituyen a la carne
    U.D.5. Equiparar la despensa con los productos claves para una alimentación vegetariana.
    U.D.6. Organización de los menús semanales.
    Módulo II. ALIMENTOS NATURALES ALTERNATIVOS (12 horas)
    U.D.1. El Tofu
    U.D.2. El Seitan
    U.D.3. El Tempeh
    U.D.4. Las Algas
    U.D.5. Los Germinados
    U.D.6. Los Cereales: Mijo, Quinoa, Trigo Sarraceno, etc
    U.D.7. Las Harinas integrales
    U.D.8. Las Legumbres
    U.D.9. Las Semillas
    U.D.10. Levadura de Cerveza, Germen de Trigo
    U.D.11. Yogurts, Kefir
    U.D.12. Los Aceites biológicos de primera presión
    U.D.13. Los Pickles y fermentaciones como el Chucrut
    U.D.14. Los Caldos Vegetales
    U.D.15. Los Caldos Vegetales
    U.D.16. La Soja y sus derivados
    U.D.17. Siropes como sustitutos del azúcar
    Módulo III. ELABORACIÓN DE PLATOS VEGETARIANOS (36 horas)
    U.D.1. Distintos tipos de ensaladas con sus aderezos: mayonesas de semillas y frutos secos
    U.D.2. Verduras y frutas como guarnición
    U.D.3. Cremas vegetales, potajes y sopas
    U.D.4. Patés vegetales
    U.D.5. Galletas de semillas y hierbas
    U.D.6. Croquetas, albóndigas, hamburguesas y escalopes elaborados con cereales y legumbres
    U.D.7. Pasteles salados al horno
    U.D.8. Masas de hojaldre rellenas
    U.D.9. Verduras fritas rellenas
    U.D.10. Puddings de verduras
    U.D.11. Pasteles dulces
    U.D.12. Flanes de frutas y algas
    U.D.13. Bombones de frutos secos
    U.D.14. Postres fáciles y rápidos de 'vaso'
    U.D.15. Cookies y galletas dulces
    U.D.16. Frutas confitadas con cremas de frutos secos

CENTROS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSO INEM COCINA VEGETARIANA en LA RIOJA


MÁS CURSOS QUE PUEDEN INTERESARTE

  • FP Estética Nocturno

    Método: FP a distancia | Formacion Profesional a distancia | Ciclos Formativos
    Temática: FP
    Duración: 2,000 horas

    Objetivos Curso Formación Profesional Estética Nocturno: El curso de Técnico Superior en ESTETICA, recoge todos los temas que este profesional técnico necesita conocer para el desarrol... ver temariover temario

  • FP Montaje y Mantenimiento de Instalaciones de Frio Climatización y Producción de Calor

    Método: FP a distancia | Formacion Profesional a distancia | Ciclos Formativos
    Temática: FP
    Duración: 1,400 horas

    La FP es fundamental hoy en día en el mercado laboral. Según las informaciones del Ministerio de Educación, la Formación Profesional es el mínimo nivel formativo oficial que debe ser... ver temariover temario

  • FP Documentación Sanitaria

    Método: FP a distancia | Formacion Profesional a distancia | Ciclos Formativos
    Temática: FP
    Duración: 960 horas

    Objetivos del Curso FP Documentación Sanitaria: - El curso de Técnico Superior en DOCUMENTACION SANITARIA incluye  todos los temas teórico-prácticos que este profesional té... ver temariover temario

  • CURSO INEM Técnico Superior en Seguridad Alimentaria A DISTANCIA

    Método: Curso Inem Subvencionado a Distancia
    Temática: Cursos Inem Sanidad e Higiene
    Duración: 300 horas

    Objetivo del Curso INEM FPO Técnico Superior en Seguridad Alimentaria:El curso está divido en tres partes, cada una de ellas engloba unos objetivos específicos atendiendo al tema en cuestión:El tomo de Seguridad Alimenta... ver temariover temario

  • CURSO INEM Excel ONLINE

    Método: Curso Inem Subvencionado Online
    Temática: Cursos Inem Informática y Programación
    Duración: 44 horas

    Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO Excel: •Adquirir los conocimientos necesarios para elaborar y manejar una hoja de cálculo, con el fin de almacenar datos de tipo numérico y realizar c&aac... ver temariover temario


Cursos por Comunidades

Cursos por Temáticas

Cursos por Comunidades

Cursos Destacados

LO MÁS BUSCADO EN EL PORTAL

Cursos Inem Idiomas Cursos Inem Informática y Programación CURSO INEM Curso Superior Seguridad Digital + Software. Firma Digital y Factura Electrónica A DISTANCIA CURSO INEM INGLÉS III cursos inem 2025 cursos gratuitos 2025