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CURSO INEM COCINA REGIONAL en viana do bolo

CURSO INEM COCINA REGIONAL en VIANA DO BOLO

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Contenidos formativos del CURSO INEM COCINA REGIONAL

Temario del CURSO INEM  COCINA REGIONAL:
    
    Módulo I. LAS REGIONES GASTRONÓMICAS ESPAÑOLAS (8 horas)
    U.D.1. Influencia francesa: Cataluña
    U.D.2. Zona norte
    U.D.3. País Vasco
    U.D.4. Levante
    U.D.5. Castillas
    U.D.6. Extremadura
    U.D.7. Andalucía
    U.D.8. Canarias
    Módulo II. CARACTERÍSTICAS CULINARIAS DIFERENCIALES DE CADA REGIÓN (6 horas)
    U.D.1. Regiones y productos
    U.D.2. Materias primas oriundas
    U.D.3. Disponibilidad temporal de materias primas
    Módulo III. PLATOS TÍPICOS (16 horas)
    U.D.1. Platos tipo de las principales regiones
    U.D.2. Tendencias en la cocina regional
    Módulo IV. PRINCIPALES TÉCNICAS CULINARIAS DE CADA REGIÓN (10 horas)
    U.D.1. Elaboración de platos tipo regionales
    U.D.2. Pastelería y repostería regional

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Comentarios usuarios: CURSO INEM COCINA REGIONAL

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM COCINA REGIONAL
    Oliver: Quiero saber información sobré los cursos de cocina cuando y donde inscribirme y cada cuanto tiempo se hacen
    Usuario en provincia: OURENSE
    Usuario en ciudad:

PLANO SITUACIÓN DE LA CIUDAD DE VIANA DO BOLO ESPAÑA

OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE VIANA DO BOLO

NÚMERO HABITANTES DE viana do bolo: 3.323
AYUNTAMIENTO DE viana do bolo: Rúa da Constitución, 14.
Código Postal: 32550
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 988-340120
FAX: 988-329089
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO POPULAR
ALCALDE DE viana do bolo: ANDRES MONTESINOS RODRIGUEZ
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.concellodevianadobolo.com/
CORREO ELECTRÓNICO: concello.vianadobolo@eidolocal.es

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