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CURSO INEM COCINA REGIONAL en torrelaguna

CURSO INEM COCINA REGIONAL en TORRELAGUNA

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Contenidos formativos del CURSO INEM COCINA REGIONAL

Temario del CURSO INEM  COCINA REGIONAL:
    
    Módulo I. LAS REGIONES GASTRONÓMICAS ESPAÑOLAS (8 horas)
    U.D.1. Influencia francesa: Cataluña
    U.D.2. Zona norte
    U.D.3. País Vasco
    U.D.4. Levante
    U.D.5. Castillas
    U.D.6. Extremadura
    U.D.7. Andalucía
    U.D.8. Canarias
    Módulo II. CARACTERÍSTICAS CULINARIAS DIFERENCIALES DE CADA REGIÓN (6 horas)
    U.D.1. Regiones y productos
    U.D.2. Materias primas oriundas
    U.D.3. Disponibilidad temporal de materias primas
    Módulo III. PLATOS TÍPICOS (16 horas)
    U.D.1. Platos tipo de las principales regiones
    U.D.2. Tendencias en la cocina regional
    Módulo IV. PRINCIPALES TÉCNICAS CULINARIAS DE CADA REGIÓN (10 horas)
    U.D.1. Elaboración de platos tipo regionales
    U.D.2. Pastelería y repostería regional

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Comentarios usuarios: CURSO INEM COCINA REGIONAL

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    Carmen: Quisiera más información.de como me puedo apuntar a un curso de inem.
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    Inmaculada: Me interesa información de este curso! ,gracias.
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    Maria: Me gustaría conocer todo sobre los cursos gratuitos de cocina española para ayudar a la inclusión laboral.
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PLANO SITUACIÓN DE LA CIUDAD DE TORRELAGUNA ESPAÑA

OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE TORRELAGUNA

NÚMERO HABITANTES DE torrelaguna: 4.928
AYUNTAMIENTO DE torrelaguna: Plaza Mayor, 1 -
Código Postal: 28180
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 91-8430010
FAX: 91 8430077
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO SOCIALISTA OBRERO ESPAÑOL
ALCALDE DE torrelaguna: OSCAR JIMENEZ BAJO
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.torrelaguna.net
CORREO ELECTRÓNICO: colabora@torrelaguna.net

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