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CURSO INEM COCINA REGIONAL en robla (la)

CURSO INEM COCINA REGIONAL en ROBLA (LA)

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Contenidos formativos del CURSO INEM COCINA REGIONAL

Temario del CURSO INEM  COCINA REGIONAL:
    
    Módulo I. LAS REGIONES GASTRONÓMICAS ESPAÑOLAS (8 horas)
    U.D.1. Influencia francesa: Cataluña
    U.D.2. Zona norte
    U.D.3. País Vasco
    U.D.4. Levante
    U.D.5. Castillas
    U.D.6. Extremadura
    U.D.7. Andalucía
    U.D.8. Canarias
    Módulo II. CARACTERÍSTICAS CULINARIAS DIFERENCIALES DE CADA REGIÓN (6 horas)
    U.D.1. Regiones y productos
    U.D.2. Materias primas oriundas
    U.D.3. Disponibilidad temporal de materias primas
    Módulo III. PLATOS TÍPICOS (16 horas)
    U.D.1. Platos tipo de las principales regiones
    U.D.2. Tendencias en la cocina regional
    Módulo IV. PRINCIPALES TÉCNICAS CULINARIAS DE CADA REGIÓN (10 horas)
    U.D.1. Elaboración de platos tipo regionales
    U.D.2. Pastelería y repostería regional

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    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Gestión y Administración de Empresa
    Duración: 20 horas

    Temario del CURSO SUBVENCIONADO INTERPRETACION ACTIVIDADES ORALES Y ESCRITAS:        MÓDULO I. EXPRESIONES Y LÉXICO DE ATENCIÓN AL PÚBLICO EN INGLÉS    MÓDULO II. ORGANIZACIÓN... ver temariover temario


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OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE ROBLA (LA)

NÚMERO HABITANTES DE robla (la): 4.606
AYUNTAMIENTO DE robla (la): PLAZA MAYOR, S/N
Código Postal: 24600
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 987-588003
FAX: 987 588132
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO POPULAR
ALCALDE DE robla (la): ANGEL SUAREZ SUAREZ
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.aytolarobla.es
CORREO ELECTRÓNICO: info@aytolarobla.es

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